你有没有遇到这样的尴尬，想吃大餐，但是找不到伴。自己一个人吃价格太贵还要浪费，再看到别的桌子上都是三三两两好朋友小情侣结伴而来，自己一人出来吃东西显得格外孤单，吃大餐的乐趣都要减半。

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考虑到城市里的单身男女越来越多，单人份，一人食的餐饮形式开始流行。

烤鱼行业也开始了自己的变革。传统烤鱼适合聚餐，但是价格高，翻台率低，消费频率低。所以有不少传统的烤鱼开始转型。

由原来的的一整条烤鱼，变成小份烤鱼，3分钟烤完再浇汤汁，搭配一碗米饭，就是一份简单的烤鱼捞饭。恋上鱼的猫就是这样一家烤鱼捞饭快餐店，原来也是做传统烤鱼，但是生意冷清。

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直到改成小份烤鱼和烤鱼捞饭，店里的点单量才逐渐上升。

而且小份烤鱼的量少，可以当做寻常快餐一样直接外卖，打包方便，出餐快，配送快。这样一来和传统烤鱼相比立刻相当于增加了新的销售渠道。

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当然也有不少人愿意来店里吃，大部分都是工作党，中午时间不多。好在小份烤鱼出餐快，所以午休时间里也能尝到堪比大餐的美味。

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店里的小份烤鱼口味比较多，麻辣的，香辣的，蒜香的……一人的分量所以价格就是寻常快餐的价格，这样子一天换一种口味，也完全负担得起。