自从《舌尖》系列纪录片播出后,越来越多的人将松茸端上自己家的餐桌。
很多人都知道,松茸价值很高。然而,你可能不知道,关于松茸,还有这些有趣的故事!
松茸与“高原雪莲”的邂逅
很久很久以前,在海拔2000米以上的天山上,生活着一群妙龄少女。
他们白天登山采集高山奇宝,入夜在屋里载歌载舞,生活无忧无虑,犹如人间天堂。
这群少女中最美丽迷人的叫雪莲。
有一次,雪莲发现雪山峭壁上开放一朵硕大奇美的鲜花,爱美的姑娘不顾一切的攀登上去采摘。
不料,鲜花所在的地方实在是太过陡峭,雪莲脚下一滑,从高山上直跌谷底,昏死过去。
不知过了多久,雪莲醒了。她身边站着一位英俊少年,手里拿着那朵美丽的花和两株“松茸蘑”。小伙子让她就着雪水嚼服了松茸。
这时,奇迹发生了。本已浑身瘫软无力的雪莲姑娘感到增添了无穷的活力,立刻就站了起来。
从此,“松茸能治百病救人”的故事,传遍了新疆和四川的高山脚下。那朵美丽的花被人们称为“雪莲”,而松茸,就被誉为最名贵的山珍。
松茸与“大长今”
韩国著名电视剧《大长今》中有一段有趣的故事。
在韩国的王宫内,韩尚宫和崔尚宫争夺最高尚宫宝座的第三次较量。
恰逢皇太后生日,她要求两宫做出各自的家菜进献皇上。
韩尚宫发挥创造极限,烹制出松茸烤牛排等7道美食。
牛排吸收了松茸的香气,松茸的清爽又调和了牛排的荤腥,让皇太后目瞪口呆。最终,韩尚宫赢得最终胜利。
从松茸的传奇故事中,我们感受到了它的珍贵难得和神秘莫测。来自大山深处的的山珍,至今仍然是不可多得的名贵野生菌,餐桌上的美味珍品。
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