走街串巷 [台湾烧烤]

都说生活是最好的老师

这一点被2020年诠释得淋漓尽致

就好比年初疫情正盛的时候

大家真心意识到

健康的身体是抗击一切的资本

工作对于一个家庭有多么的重要...

但对于吃货们来说

这些问题未免过于沉重、缥缈

他们真正想明白的，或许只是

“啊，原来我最想吃这一口啊！”

最近这几天

小编在整理粉丝留言的时候

就发现了一个共同点

甭管是什么季节

大家对于烧烤的喜爱从未停止

每隔一段时间不吃

心里就会痒痒的

当气温开始降低 凉意袭来

内江的秋天拉开序幕

撸串喝酒、惬意畅谈

成为人们夜晚的主题

一个城市的灵魂
离不开充满烟火气的夜市

美食赋予夜市灵魂

夜市给予人们慰藉

为了帮大家一解烧烤的“相思”之苦

这一次，八卦妹来到了三桥桥头

听说这儿有一家开了6年的烧烤老店

看似不起眼

但店里的师傅手艺了得

老板是个性格十分可爱的台湾人

小编和同事去的时候天已经黑了

不一会儿店里就迎来了零零散散的客人

大家在闲聊时间中等待着美食

一年又一年

这里留下了

无数食客的足迹

台湾烧烤不但种类丰富

价格在内江的烧烤界中

算是中等偏上

但是独特的味道不输其他家

一份令人怀念的味道

一种无法抗拒的美味

到台湾烧烤来首先必点就是花枝丸

这是店里的招牌

入口简直惊喜

看起来干巴巴

吃起来却超Q弹

花枝丸

外皮金黄酥脆

内里花枝肉粒

搭配店里的番茄酱

一口一个超过瘾！

烤五花

在小火的炙烤下

五花肉的油脂渐渐渗出

一口咬下

肉汁在口腔中轻轻地爆开

却丝毫不觉得肥腻

蘸取秘制辣椒面

外酥里嫩，软烂可口

吃起来很有弹性

口感脆爽又带着肉香~

松板肉

“松板肉”很多人可能不知道

也搞不清是猪的那个部位

其实松板肉就是猪颈部两侧的肉

由于数量少

有“黄金六两”之称

烤过之后原来均匀分布的油脂

都融入了瘦肉里

变成了一个颜色

整体口感介于瘦肉和肥肉之间

不过吃起来完全不油腻

还超级有弹性~

烤鳕鱼

小编在平常也是比较爱吃鱼的

对于鲜嫩美味的烤鳕鱼

自然是不会错过啦

挤上一点柠檬汁

综合烤鳕鱼本身甘甜的味道

与你的舌头撞个满怀

秋刀鱼

台湾烧烤的秋刀鱼口碑一直都很好

烤的焦香的鱼肉吃起来非常入味

几口下去

满满的幸福感油然而生

蒜香大排

从放入口中的那一刻起

浓郁的蒜香味道便会

从始至终的萦绕在你的口中

酥香的滋味直达心底

令人回味悠长

台湾烧烤整体还是值得推荐

菜式特别

味道也没有踩雷

人均几十元＋

喜欢烧烤的朋友可以来打卡~

岁月流转情怀不变

承载记忆的你我他

店里有特供的台湾啤酒

当听到“砰”的一声啤酒盖被打开

就会想起曾经那些和朋友在烧烤店

喝酒撸串、不醉不归的美好夜晚

宵夜既是我们年轻生活的一部分

也慢慢成为了城市的一部分

在2020年这个不寻常的夏天

让我们约上许久未见的朋友

再来台湾烧烤“会晤”

继续讲述我们未完的故事

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