■ 来自黎族的热情欢迎 ■

每个顾客一进门，就有一句热情的“吧啷吧啷”迎接你的到来，在海南，这是原生态部落黎族用来欢迎贵宾的意思。

■ 一秒穿越海南岛,好评如潮 ■

店内装修都展现出黎族的原生态文化，坐垫、天花板都有黎族元素，还有跳舞的黎族姑娘插画，绿植的搭配让人仿佛一秒穿越海南岛~

椰小婉是由黎族姑娘创立的，已经传承了许多代人，为的是传承原生态的味道，2年间开了16家店，好评如潮，你一定不能错过！

■ 椰青汤底，现点现砍 ■

吃椰子鸡讲究的首先是锅底，海南椰青每日新鲜到店，现点现砍，不加一滴水，清甜的椰汁带着椰香，一煮开浓香四溢~

看师傅一顿手起刀落，椰青就开好了！还可以挖里面的椰肉出来吃哦！

■ 精选海南文昌鸡,养足180天 ■

重头戏来了，椰子鸡选用的是海南文昌鸡，养足180天，少一天都不行！

只需要大火等待5分钟，煮出来的椰子鸡简直就是秋冬滋补养生至佳选择呀！

鲜嫩的鸡肉混合着椰青的清甜，入口爽滑，一点儿也不柴，鸡皮也十分Q弹，多吃几口都不油腻。

■ 吃鸡先喝汤,鲜甜上头 ■

在广东，谁都逃不过喝汤定律，吃鸡先喝汤，美味嘎嘎香~

///

鲜甜的椰青汤底，混合着鸡肉的香味，我一次能喝3碗！

■ 灵魂酱汁,还需亲手磨 ■

吃鸡太单调，灵魂酱汁少不了。沙姜和小米辣，再挤上青柠汁，或者直接放入小青柠，再用“平安棒”捣鼓几下~美味瞬间升级！

这个动手的过程还有平安的寓意哦，赶紧用一块鸡肉来“验收”自己的成果，酸甜爽辣，着实开胃哇！

■ 特级腊味煲仔饭,带锅巴那种 ■

煲仔饭应该是老广必备了吧！腊肠腊肉混合芋头，连着底部的锅巴一起吃，焦脆上瘾！

特制的酱油混合着腊味的油脂，香气直冲鼻腔，这碗

黯然销魂的煲仔饭，一定要光盘行动

盛上满满一碗，一口煲仔饭，一口清甜椰子鸡汤，这才是吃椰子鸡的正确打开方式哦！

■ 四人拼盘 ■

这份XXXXL的拼盘，最适合聚餐点了，份量十足！荤素搭配，绝对好吃~

■ 海南珍珠马蹄 ■

你吃过这么小的马蹄吗？下在椰青汤里，双倍鲜甜。口感爽脆，还带着一点点粉糯，一定要试试哦~

■ 鲜揉有机豆苗 ■

满屏绿色，一看就很养生！新鲜的豆苗下锅烫熟后，汤汁更加清甜，豆苗也很嫩~

■ 吸满汤汁的响铃卷 ■

吸满汤汁的响铃卷你会喜欢吗，咬一口，沁甜的汤汁在口中爆开，微微烫嘴，但是真的满足。

■ 台湾手工福袋 ■

一个个小小的福袋，下在汤里圆滚滚的，外面的豆皮吸满汤汁，里面是饱满的小鱼籽，好吃！

还有手打鲜虾滑、潮汕手工丸子拼、开胃小菜、牛百叶、鸭血……种类丰富，就等你来了！

探店丨椰小婉

编辑| 丸子 拍攝| SEVEN