作者为阿里资深商品专家李利新老师。

商品管理的意义在于,在合适的时间,将商品放在合适的地点,用合适的销售人员并以最合理的价格销售给合适的人群,以期最快的获得利润的最大化、库存最小化。

任何品牌和企业的成功,如果只谈专业不谈管理,最终都只会把事情搞砸,而管理需要通过一定的形式、流程和方式,把商品管理过程中所涉及到的各个环节、节点、过程,和进度都统一起来,有专人或部门负责统筹和归纳,协调与配合,才能保障整个管理过程中的顺利与正常。

商品管理其核心就是对商品生命周期全链路进行管理,从商品企划开始,到设计研发、到供应链、到物流仓储、到销售运营直到货品到达客户手中被客户所接受而收到货币款项,这一整个过程进行连续的跟踪与管理。

而传统的商品部门只是做一些简单的数据整理和跟踪,分析和罗列工作而已,这是远远不够的,根本改变不了企业无序、混乱的工作现状。

整个商品生命周期管理的过程规划应横到边,纵到底,从商品企划开始,面料的选择,款式的设计,供应链的实现、到仓储与物流的衔接等等;都要从效率、效益的思维来建立流程及业务逻辑。

商品管理的核心工作内容主要表现在以下六个方面:

01)立体的消费者画像

02)供应链和零售渠道、零售商品的组合

03)商品组织及KPI的核心

04)销售预测,品类创新和系列的规划

05)建立各类业务流的数据标签(零售,设计,和供应链)

06)柔性供应链(面辅料、成品的供应效率)

谈到商品管理,那么就会涉及到一些专用商品术语,比如说我们经常用到的商品规划、商品企划和商品计划这些词汇。大部分人对这三个词汇之间的区分认识模糊,我们来看看这三个商品术语之间的差异。

商品规划

规划是针对未来整体性、长期性、基本性问题的思考与考量,规划具有长远性、全局性、战略性、方向性、概括性和鼓动性;侧重应用于企业战略层面。

商品规划是商品关联的各种计划部分的统称,包含商品策略,商品企划,商品计划,商品陈列计划等。商品规划属于宏观描述,中文词汇,并非从英文翻译而来。

商品规划是企业商品负责人对商品生命周期全链路管理的构思,强调商品总体方向和策略。通常企业为一年或者某个季节做一些商品规划设定和调整。

商品企划

商品企划对应的英文缩写是MD(merchandising)。Merchandise本意为商品,增加了ing后,指的是为了促进商品售卖,提升企业经营的目的,对商品种类,上市时间,地点,销售数量,陈列方式,价格,促销方式等开展的策划和计划行为。

美国市场经营协会AMA,对商品企划的定义是:企业为实现营销目标,采用最为有利的场所,时间,价格,数量,将特定的产品推向市场所进行的计划和管理。商品企划通常以商品季(春夏,秋冬等)为时间段进行企划。

商品企划包含感性部分的企划和理性部分的计划

商品感性部分的企划,例如:商品款式企划,价格企划,颜色企划,面料企划等。商品感性企划人员多有设计基础,对市场趋势,产品流行度等方面敏感。

商品理性部分的计划,例如:商品财务计划,商品组合计划等。商品计划人员一般善于数据分析和逻辑推理。

商品计划

商品计划是指对商品管理流程中的商品订购(进货/补货/退货)、商品陈列、商品销售等要素所做的全面策划。商品计划的主体,是以顾客为导向,通过提供商品或其他服务,以满足顾客需求,这是制订商品计划的根本出发点。

01)收集情报,情报的收集,可以包括企业内在情况及外部环境两种。

02)市场定位,即设定目标客层,使客层明确化、市场细分化。

03)商品分类分级。

04)设定商品价格带及销售价。

05)设定标准的店存量。

06)店群与商品的选定。

商品计划是商品企划的理性部分计划的统称,是商品企划重要组成部分。商品计划通过数据分析,逻辑推理,并结合市场趋势,制定商品销售计划,库存计划,品种数和商品结构等。商品计划需要制定渠道/商品/时间三个维度的多项计划。每个维度的计划细度根据不同公司需求有所差异。商品计划通常按照一定的时间周期滚动进行。

欧美成熟的零售企业非常关注商品计划部分,商品计划驱动商品价值链的各个业务环节,对后继业务产生重要影响。目前,国内企业在商品企划感性方面做的比较细致,但是理性的商品计划部分落后于欧美企业。

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