大家好!我是婷儿的小厨房,一个坚持每天分享美食食谱的小姐姐~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美,营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

这食材,女生隔三差五吃一次,告别黄脸婆,比敷面膜都强!

鸡中翅是鸡当中最好吃的部位,很多人都非常喜欢吃鸡中翅,我家餐桌上经常出现鸡中翅,鸡中翅的做法有很多。比如烤鸡中翅或者是卤鸡中翅等,其味道非常好吃。

鸡中翅的营养价值非常高。鸡中翅里面富含蛋白质、维生素以及钾元素等,常吃能补充身体所需要的营养成分,而且也可以增强身体的抵抗力,女生多吃能养颜美容,越吃越漂亮,下面就给大家介绍一下可乐鸡中翅的做法步骤,头一次吃就爱上。

可乐鸡翅】

食材:鸡翅中6个,姜片适量,葱段适量,葱花少许,可口300ml,花生油适量,生抽一勺,老抽一勺,盐少许。

做法步骤:

第一步:先把鸡翅中间洗干净,两面划刀备用将去皮切成姜片备用,生葱清洗干净,切一些葱段,再切少许葱花备用。

第二步:锅里加入适量的清水,再放入姜片和葱段,加入划好的鸡翅,加入一勺料酒去腥,盖上锅盖大火煮至沸腾撇去浮沫,再煮3分钟捞出清洗干净,沥干水分备用。

第三步:锅里倒入适量的花生油,油温烧至七成热,加入少许姜片和葱段爆香,再加入鸡翅转小火慢煎至两面金黄。

第四步:加入一勺生抽,一勺老抽,用铲子翻拌均匀,让鸡翅均匀上色再倒入300毫升可乐,可乐基本淹没鸡翅即可,接着盖上锅盖大火焖煮。

第五步:焖煮至快收汁时,用铲子继续翻拌几下,让鸡翅均匀的裹上可乐糖浆,最后撒上适量的葱花即可出锅,一道香甜美味的可乐鸡翅就做好了,你们也赶紧试一试吧。真的超级好吃哦!

小提示:

1.鸡翅划刀方便入味。

2.鸡翅焯水时加点料酒可以帮助去腥。

3.焖煮至快收汁时要用铲子多翻拌,一可以防止粘锅,二可以让鸡翅均匀裹上糖浆。

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