不吃早饭，就没有办法专心听课，因为到中午的时间还很漫长，所以在九点钟左右理应加一顿餐，这就是“间食”。记得那时候上小学一年级之前还要上学前班，不知道是什么原因学前班上了很久，可能是因为年龄太小留级了吧，但也就是这样，才成功的赶上了吃间食的末班车。零三年之后，这种行为就没有了。

间食对于新生代来说应该是完全陌生的，当然在早饭后中午前多吃一顿也是一件正常的事，但和曾经的间食其实本质上已经完全不一样了。当时的间食类似于集体供应，基本上是劳动委员领着几个小跟班去特定地点取，间食都装在一个大塑料筐中。看起来挺美好的，但这可不是免费的，而是一个生意。今天小编就来讲一讲间食的历史，看看那时候的面包和牛奶。

我们生活在一个农业大国中，粮这个东西和我们的关系实在是太密切，从古到今都是这样。古代打仗需要运粮，要想打赢需要烧别人的粮，粮多的人成了地主，没有粮的人则会被活活饿死。到了近代也是这样，粮可以当成聘礼也可以当成嫁妆，甚至它也可以充当学费的作用，这跟粮食也没有关系，小编也不是那个时代的人，只是觉得好奇而已，另外给学校交的粮好像也不一直是充当学费的作用。

大约是上世纪六七十年代吧，每年在特定的时候都需要给学校带去粮食，可能也是主要针对在学校吃住的学生，带的粮种类应该没有硬性的要求，看家里有什么就带什么。有一本叫《平凡的世界》的小说，里面也描述了上高中的学生用自带的粮跟食堂换饭票的情节。饭票这个东西小编也是用过的，但性质跟当时应该不是很一样，是直接用钱买的，另外以前还有向学校交柴火、交煤的传统。言归正传，回忆一下以前的间食吧。

课间的间食具体是什么时间诞生的这个还真不知道，但大概时间理应是80年代初期的时候，父母当时上学的时候已经有了间食的存在。不过那时候的间食和奢侈品无异，种类也不是很多，最好的就是老式面包，能长期吃的应该就是家里有矿了。至于诞生原因倒是有好几点，其中一点文章开头已经提过了，小孩精力旺盛，还不愿意吃早饭，经常是不到中午就已经饿了，所以在大课间后加一餐是个不错的选择，而且还可以增强体质。另外一点就是间食可以给学校带来一定的收益，但也充满了强制消费的韵味。

虽然订购间食是一个自愿的行为，但虚荣心之下，你订了我也要订，再说家长怎么能看着自己的孩子吃亏，一来二去全班就统一了。但相比于现在的学校攀比风，那个时候单纯多了，而且到了千禧年左右，价格其实已经比较亲民了，一个月30块钱基本上还是可以接受的。最主要的是，间食在现在看起来很普通，可小时候吃起来味道确实不错，可香了，尤其是里面带一根香肠的面包。

可能有人不是很喜欢巧克力牛奶的味道，但小编还是很喜欢的，而且其他味道的牛奶也很不错，比如说草莓味的和香蕉味的。采购的来源一般是校方直接谈的，所以每个地方的所提供的间食种类也大有不同，除了各种牛奶之外，豆浆也是一个间食中常见的饮品。虽然这种集体采购的方式比较省钱，但操作不好则很容易造成危险，所谓危险自然指的是集体食物中毒了，毕竟无良厂商还是有不少的，这也算是间食消失的原因之一。

和牛奶相比面包算安全的多了，清楚的记得当时经常出现面包，一种是中间夹了一块奶油的，那个奶油好像真不是什么好奶油，很硬，味道也很是一般。而另一种就是夹香肠的，香肠也不是什么好香肠，而且还是被劈成两到三分的，但味道是真的好，尤其是香肠和面包相接的地方。最后一种就是鸡腿面包了，这个东西在九零后的童年里可是一个常客。一个松软的大面包，偶尔里面会香肠，下面插了一根方便筷子，秘诀就是吃的时候一定要把它想象成一个真的鸡腿。

因为岁数实在是太小，所以只记得间食吃着吃着就没了，当时也没有在乎过是什么原因，直到今天才反应过来，当时的间食怎么没有了？其实主要原因是零三年的时候发生了一件大事，严重程度和现在相比其实不相上下，那就是非典，学校的空气中全是浓郁的消毒水味，每个人都戴着白色口罩，那时可没有兴起用一次性的口罩。待非典过去之后没多久，人们对卫生安全的关注度一下就提上来了。

而间食的采购渠道可谓千变万化，很多食品厂家也会主动的上学校里去推销，所以想统一的话根本就没有可能。这样的话食品安全问题就迟迟不能解决，当时增加间食的初衷是为了增强青少年体质，而零几年时候的生活环境也已经到了以前不能比的地步，所以间食不仅变得不安全，而且也开始显得有点多余了，在此情况下，间食就被逐渐的被各大学校给取消了，要饿的话自己带吃的。

间食已经没有了很多年，那些其实不怎么好吃的老面包老牛奶也很难在见到了，也不知道现在的小学生大课间生活是什么样的？现在经常觉得“时间就像流水一样”这句话是错的，时间流动的速度可比水要快多了，曾经还天真的认为以年为单位的时间很漫长，但现在一看完全就是转瞬即逝，所以说且行且珍惜，珍惜我们身边的人，珍惜身边的事。当它们全变成历史后再去回顾，总会因为记性不好忘记很多。

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