秋季，遇到这应季水果别手软，3元一斤，囤点也不怕坏，清香可口。

秋天是丰收的季节，尤其有很多应季的水果，比如：石榴、柿子、柚子等。总的来说，在这秋季干燥的季节里，最不能缺少的就是水果了，因为不仅要给身体补充水分，还可以吃到应季既健康又好吃的水果。小编今天要说的水果就是柚子喽！是不是大家都已经开始吃到了，小编建议大家，遇到这应季水果可以多囤点哦！

大家是不是开始质疑了，柚子囤多点，等到吃的时候不是就没有水分了吗？确实没错，但是小编今天要说的是合理囤，因为柚子大家都知道是秋季的应季水果，过季就少了。所以这时建议大家一定不要错过蜂蜜柚子茶，多囤点柚子，熬成柚子茶，放入冰箱冷藏起来，秋冬寒冷季，不就可以喝上自己做的蜂蜜柚子茶吗？

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

所有食材：柚子一个、冰糖400克、蜂蜜300克、食用盐适量、清水适量

第一步：把柚子加入适量食用盐，搓洗干净，接着用清水冲洗干净，备用。

第二步：把柚子皮去掉，剥出果肉掰碎，再把柚子皮瓢去白色，改刀切丝。备用。

第三步：柚子皮切好后，放入空碗中，加入适量清水和一勺食用盐，浸泡大约30分钟左右，清洗干净，备用。

第四步：起锅，把清洗好的柚子皮放入锅中，再加入适量清水，煮至大约10分钟左右，捞出冲洗干净，即可。

第五步：另起砂锅，把柚子皮丝、柚子肉和400克冰糖放入锅中，加入适量清水，然后开大火煮至沸腾，即可。

第六步：待锅沸腾后，转中小火慢慢熬制，熬制大约40分钟左右，最后变得黏稠，即可。

第七步：熬制浓稠后，加入300克蜂蜜，搅拌均匀，晾凉后可以装进干净的瓶子里，放入冰箱冷藏保存，即可。这道蜂蜜柚子茶就大功告成了，味道清香可口，润肺去火。

光盘贴士：1、去柚子皮上的白馕时，要尽可能的多去掉几层，最好去除干净哦！

2、柚子皮切丝时，建议大家把柚子皮卷起来，这样方便切丝，切得越细越好哟！

万事开头难，过程更艰辛，坚持必有果。民以食为天，食材必选新，味道才会鲜。我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食。谢谢你的关注！