大家好，土豆是我们厨房中，最常见的一种蔬菜食材，其价格非常便宜，在我们这里几毛钱就能买到一斤。而且土豆的制作方法非常的多，炒着吃，煮着吃，炸着吃等吃法，都可以。

土豆除了便宜以外，它的营养价值可是非常丰富的，里面富含的淀粉含量非常高，在有些地区，土豆还被当做主食来进行食用，其富含的营养价值可堪比大米。

炒土豆丝虽然好吃，但是在对土豆丝进行切丝的时候，就不容易了，很多人切出来的土豆丝，要不就是不均匀，要不就是土豆丝切的太粗。

虽然利用擦丝器，去擦土豆丝会很方便，但是在擦土豆丝的过程中，擦丝器它的刀口，可是非常锋利的，如果稍不注意的话，就会滑到我们的小手。

首先我们要准备一个土豆，将其削皮以后，把土豆清洗干净。然后利用一根筷子，直接插到土豆里面，并利用筷子去对土豆进行擦丝处理。

那些在家里做不好饭的朋友，这样的小方法，你一定要记得收藏一下。生活处处有秒招，这些小妙招虽然看似简单，但是运用起来，对我们的帮助却是非常大的。

除此之外，用白醋水浸泡过后的土豆丝，炒出来的口感会更加脆口，完全不会软绵绵的，吃起来会更好吃。

今天的知识分享就到这里了，如果你爱吃炒土豆丝的话，请记得关注我，改天我将为大家带来一道，正宗土豆丝的煸炒制作方法。