今天我给大家带来一道华夫饼和福袋汤,华夫饼吃起来香甜绵软,福袋汤鲜美又好喝,将它们搭配在一起,当成早餐的话,实在是太符合家人的胃口了,尤其是爱吃甜食的朋友们,肯定爱吃这道华夫饼!天冷,教你在家做华夫饼,锅中一烙,香甜绵软,既让零食又当主食!

说起华夫饼,大家都熟悉吧,这是生活中常见的一种食物,既可以当成零食,也可以当成主食,当成主食的话,吃起来比较发干,可以做点汤水,搭配着吃,家人更爱吃,真的是比吃一些面包、饼干还香,好了不多说了,下面我就把华夫饼详细的做法说一下,秋天,面包饼干靠边站,多吃它,香甜绵软,当成早餐太香了!

大家好,我是小陈,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

天气一天比一天凉了,我们都穿上秋季的衣服了,只要是天气转凉,人们就有赖床的习惯,当然我也不例外,但是我作为一个宝妈,每天六点准时起床做早餐,因为家里有上班的、上学的!说起早餐,你家早餐都是吃什么呢?我家早餐从不出去买的,因为自己做的,不仅价格实惠,而且好吃零!

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【食材】:鸡蛋、白糖、酵母、纯牛奶、面粉、紫米、猪肉、胡萝卜等

【具体做法】

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第一步:在碗中打上1个鸡蛋,加上酵母3克、白糖10克、纯牛奶100毫升、食用油20毫升搅拌均匀,再加上面粉300克,揉成光滑面团,醒发至2倍大(因为气温比较低,醒发一晚上也可以)。

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第二步:准备一块猪肉剁成肉馅,胡萝卜切成小丁,小葱切成葱花,放在一个小碗中,加上生抽、食盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,放在冰箱冷藏一晚上,这样第二天早上用更省事,提前把紫米蒸熟,加上白糖搅拌均匀备用。

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第三步:在小碗中打上3个鸡蛋搅散,把电饼铛预热,不用刷食用油,舀上一勺蛋液,尽量垂直倒进去,烙一个圆形蛋皮,鸡蛋液没有定性时,放上点馅料,把蛋皮对折一下,用筷子往中捏起来,这样鸡蛋小福袋就做好了,依次把剩余的福袋做好即可。

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第四步:把面团取出来,先揉搓一会,把面团的空气排出来,再搓成长条,切成大小均匀的剂子,放上紫米馅料包起来,把收口处朝下按扁,放在烤盘中烙熟,这样紫米馅料的华夫饼就做好了。

第五步:在锅里烧开水,把福袋放进去煮,加上虾皮、食盐、香油搅拌一下,煮1分钟,加上青菜碎、葱花,再煮1分钟,这样就可以出锅了。

这就是华夫饼和福袋汤详细的做法,你们都学会了吗,华夫饼是一种面食,吃起来香甜绵软,而且福袋汤清淡又好喝,将它们当成早餐的话,比吃面包、包子、油条强多了,喜欢这道华夫饼的朋友们,记得先收藏,利用休息时间,在家做着吃吧!