薯仔其实就是土豆,最近发现一家有趣的小吃店,馋掉牙街头薯仔,就是以土豆为主做各式小吃。零食小吃的兴致多过快餐,但是胜在种类多,这家小店把小吃和快餐糅合在了一起。每天都有不少年轻人慕名而来。

最畅销的当然是店内的四种招牌薯仔,块状的锅巴土豆,条状的狼牙土豆,片状的脆炸土豆片,丝状的巨无霸薯丝。形状不一样,口感自然也不同,但是每一种薯仔都是新鲜土豆现炸现卖。

刚出锅的薯仔还带着热气,厚实的锅巴土豆内里绵软香甜,土豆片香脆,加上店里秘制的撒料酱料,口味多多。老板用不同的纸质包装打包好,来店里的人基本人手一份,还没出门口呢,就已经忍不住吃上了,开启接下来的逛街旅程。

据老板说单单只是卖这四种招牌薯仔,每天店里的土豆至少消耗500颗,好在制作起来比较简单,所以目前店里两个人也能忙得过来。

当然店里少不了其他的小吃,9.9元就能买到的街头披萨,不比必胜客,棒约翰之类的披萨店里的差,但是价格上可真是便宜。经常见到有人买一份招牌薯仔再来一份比脸还大的街头披萨,解馋饱腹都有了。

其他的油炸系列也不在少数,油炸鳕鱼条,包心鱼豆腐,龙虾花枝丸……绝对让进店的人满载而归。这些花样基本只要进店就不会买不到,但是想吃薯仔的最好早点来,如果拖到晚上七八点后就没有了。之后的时间老板说他们就是处理下存货,然后开始明天的备货过程。