致富奔小康

今天我们的致富奔小康人物要认识的是一名出生于1999年的小伙子,他的名字叫周湘豪。六年前,他和家人一起来到三挺路夜市创业打拼。

六年的时间,年轻的周湘豪凭着一股子不服输的精神,帮着家里赚到了两百多万元,现在他和哥哥两人都在湖南老家买了房子,过上了美满的小康生活。

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一个鸡蛋,一份面,一叠蔬菜,几撮调料,不到三分钟,一碗热气腾腾的炒面就从周湘豪的手里出锅了。

夜市摊主 周湘豪:

炒面关键就是火候,一天可以卖大概一百三十到一百五十份之间,多的时候是一百八十份左右。一份面得两三分钟的样子,手艺是向我哥学的。”

周湘豪

今年22岁

在宾王夜市摆了六年地摊

主营炒饭 炒粉 炒面

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99年出生的周湘豪完全没有同龄人该有的稚气,娴熟的翻炒手法,让他的炒面、炒饭接连不断。六年前的他应该怎么也想不到自己会天天跟美食打交道。六年前,初中毕业后的周湘豪就因为自己和家里的双重原因没有继续上学。没有人生规划,对未来一片茫然的他跟着母亲一起来到了义乌,在三挺路夜市支起了个小摊。

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夜市摊主 周湘豪:

“之前也做过麻辣烫、凉皮之类的,利润不是很好, 经营不好就取消不做了,刚开始这里人也不是特别多,生意也就一般般,现在的话人流量火爆,天天生意都做得挺好的。”

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原本以为不用读书生活就可以过得轻松些,但周湘豪万万没想到在夜市里谋个营生会这么难。

夜市摊主 周湘豪:

“天天熬夜吃是吃得消,就是这个工作不能干太久,对人体伤害太大了,没办法,为了生活嘛,干不了也得干。出来摆夜市苦,毕竟读书轻松一点,现在也有点后悔。”

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周湘豪说,他有一个优点就是不认输。于是,年轻的他愣是憋着一肚子劲,不断改进炒面、炒饭的手法,渐渐地,家里的夜市生意红火了起来。

夜市摊主 周湘豪:

“忙的时间段是晚上八点到十点左右,一般都要忙到十点到十一点左右,十二点过后人就少了 。收摊的话是凌晨两点,回到家休息大概四点了。”

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现在,周湘豪家的夜市摊点每个月的营收都能稳定在六万元左右,这六年下来除去各项开支,他们也赚到了两百多万元。也正是靠着这不足两平方的摊位,让他们在老家置办了两套房产。

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夜市摊主 周湘豪:

“也造了房子,我有个哥哥之前也一直在这里做,他也买了套房子,都在老家那边。”

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周湘豪说,现阶段他就打算攒些钱,以后在义乌能开个属于自己的餐饮门店,而且他还想再回学校进修,毕竟以后的路要走得远拼的还是文化。

夜市摊主 周湘豪:

“夜市都是熬夜太伤身体,开店的话可能稍微轻松一点。有机会想会去读书,再多学点东西。”

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即使是一碗小小的炒面,也能变化出不一样的风味。也许有人会羡慕周湘豪能赚到百万元,却没见他苦熬过来的一个个通宵。给小伙子点赞!

每一个行业都不易,必须坚持,加油努力!为这对夫妻点个赞!希望自己在义乌发财的戳小花

来源:《今晚播报》

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