今日关键句:秋冬宜吃烤肉!
老实说,这家烤肉店是我见过最会搞事情的店
架不住铁粉的摇旗呐喊,就开了新店
想氛围足,就搞了帐篷,增添了鸟巢打卡点
又想场地大,就干脆把店开在了公园
难怪,开店短短几年内
就稳居合肥烤肉第一名
这一系列操作,谁顶得住啊
PART 01
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龙川路新店,请多指教
合肥的老饕对这家店一定不陌生,在蜀山区连开三家店,这次终于肯在包河区开分店了,新店坐落在龙川路的公园里,一眼看到这熟悉的logo,便让人想起那美味的殿堂级烤肉。
①/ 【将烤肉开进公园里】
这宽广的场地,就算是在排队时也不用着急啦。有孩子的客人也可以带上孩子来主题公园玩耍。
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不是吧,真的有人将烤肉店开在公园吗?是的,你没听错,就是开在公园,不得不佩服这个男人选址眼光真的很毒辣。
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②/ 【网红鸟巢打卡点】
" 还有11天就下架啦 "
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这妥妥的是网红打卡点啊,等位的时候来这拍点照片,发圈点赞量绝对很高。据说这个设计是参考洱海边的网红玻璃球,但比洱海更细腻,更用心。
③/ 【帐篷更加分】
来到这里的首要任务,就是要检查手机电量是否充满,因为没有任何女生可以抵挡这种白色帐篷和灯光魔力,在接下来的每一分钟,不是在自拍,就是在互相拍照。
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室外的帐篷,抬头便能看到星空,十分惬意。室内复古简约风,自带小清新气息,圈粉无数~
PART 02
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论吃肉,还是在这里zui快落
必点菜单1:半米长签拼盘
①/ 【五花肉】
烤猪五花需要多点耐心,一定要等到油脂渗出,肉质紧绷,边角泛焦时。再裹上最佳cp生菜,脆爽解腻的生菜将肉卷口感提升到另一番境地,带你打开五花肉新世界的大门,一口气连吃好几卷方肯罢休!
②/ 【鸡翅】
烤翅也是很多吃货的最爱,外皮焦香软糯,嗦掉外皮,内里细嫩雪白的肉已经迫不及待的跟着跑出,一口气嗦完转眼只见两根骨头拿在手中,再嗦嗦手指舔舔嘴唇,这也太爽了吧。
③/ 【羊肉串】
待到羊肉迸发出幸福的油香,就开吃!脂香与奶香缠绵不绝,一点膻味都没有,吃进嘴你会明白什么叫做人间值得。
必点菜单2:法式羊排
高温下的羊排汁水被缓慢逼出,发出“噗噗”的治愈声响,滋滋窜油,脂香撩人。羊肉风味重而不膻,蘸上干碟是吃货们的正确烤肉姿势。
必点菜单3:芝士榴莲
厚厚一层芝士将榴莲紧密包裹,挖一勺刚送到嘴边,长长的芝士瀑布造型便已形成!榴莲醇香也被锁的非常好,口腔瞬时就能迸发出浓郁的榴莲味(臭臭甜甜的),超级NICE~
必点菜单4:锡纸烤鱼
大概烤制15分钟,原本扁扁的锡纸袋,随着温度的升高变成“锡纸胖子”。随便掀开一块鱼,都能露出白白嫩嫩的鱼肉,鱼肉完全被汤汁浸入,香辣香辣的。
这些菜品也必须要安排上
ONE |小酥肉
TWO |茄子
THREE |猪脑
PART 03
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朋友聚餐就选老安
老安每家店的环境,都能让人感受到放松,窗明几净,光线温柔。一到饭点便座无虚席。平时约上三五个好友来这里聚餐,大口吃肉,感受平凡生活的烟火气息。
就在这个月,老安火盆烤肉又在龙川路开了家分店,除了蜀山区,现在包河区也有啦,有的老粉就不用专门跑到蜀山区去吃肉肉了。
- 店名 -
老安火盆烤肉
- 人均 -
70元
- 营业时间 -
17:30-凌晨2:00
- 店面位置 -
包河区龙川路与西递路交口中海环宇天地内街公园旁
▼其他门店地址▼
老安火盆烤肉(金水里店)
营业时间:17:30-02:00
电话:18919685321
地址:安徽省合肥市蜀山区陈村路21号金水里210号
老安火盆烤肉(红枫路店)
营业时间:17:30-02:00
电话:0551-62852217;17398392610
地址:合肥市蜀山区科学大道与红枫路交叉口向西200米安行驾校院内
老安火盆烤肉(金寨路店)
营业时间:17:30-02:00
电话:0551-62991335;13395656325
地址:合肥市蜀山区金寨路与习友路交口往北300米神剑科技大院内
编辑 /王祖贤
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