天气逐渐转凉,进补非常重要。营养丰富的野生菌——松茸,便是此时进补的好食材。

松茸虽好,但是很多人并不知道应该怎么吃。今天给大家介绍这几道美味的松茸美食吧。

松茸花胶汤

原料:冻干松茸适量, 20g,排骨6块,大枣6颗,生姜3片,枸杞10粒,盐适量。

花胶

做法:1、前一夜将花胶用水泡开,约10个小时;

2、将冻干松茸放入清水中2-3分钟醒开,备用;

3、把排骨洗干净,与泡好的花胶一起加入锅中,熬制一个半小时;

4、将松茸加入锅中,再熬制半小时;

5、熬好了再放盐和枸杞,关火。完美的美容养颜花胶汤就做好了。

松茸炒芦笋

原料:冻干松茸适量,芦笋10根,2勺,盐少许,葱少许。

耗油

做法:1、将冻干松茸放入清水中2-3分钟醒开,备用;

2、汆烫松茸片;

3、芦笋汆烫后迅速冲凉备用;

4、起油锅煸香葱段后加入芦笋和松茸;

5、炒匀后加入耗油和少量的盐;

6、取出葱段,自然收汁即可装盘。

松茸刺身

原料:冻干松茸适量,芥末1g,酱油1勺。

做法:1、将冻干松茸放入清水中2-3分钟醒开,备用;

2、摆盘;

3、芥末和酱油可放入一个碗里拌匀,也可分开盛放,依个人口味;

4、一盘简单营养的松茸刺身就做好了。

作为珍贵的天然野生菌,松茸不仅营养很高,也非常美味。兼顾营养和美味的松茸美食,陪你度过生活每一天!

Hello,我是杞不凡,出生在天府之国

或许和你一样,是一个开始注重养生的95后~

开开心心 ,健健康康!

希望我们能在纷繁复杂的当下

依旧可以有足够的信心与健康的体魄迎接每一天

我的出现并未想要去惊艳谁的生活

未来已来,祈愿我们最终都能够长成不辜负这个时代的年轻人

“,对平凡SAY NO!”

杞来