从古至今,中国都是一个讲关系,讲人情的社会。无论我们想求人办事、联络感情、商场谈判等等,准会第一时间想到饭局!饭局的真实意义不在乎“吃什么”,而是在于“跟谁吃”、“为什么要吃”。

零点公司董事长袁岳曾说:“中国人做事情得有场,最好的场就是饭局,喝开了说开了才好办事。人家答应你吃饭,事情就成了一半。”因此,饭局不是万能的,但是没有饭局就万万不能。尤其在职场上、商场上,没有饭局的辅助,你的谈判可能会变得很困难,但是,酒杯一碰,共享佳肴,彼此心情得到放松后,自然就拉近彼此的距离。

同理,除了洽谈生意经外,饭局也能体现人品。很多阅人无数的领导也喜欢通过饭局来判断出一个员工的人品,到底谁值得栽培的,谁是投机取巧的,都能一目了然。即使员工怎么乔装,也逃不过领导的法眼。

当你有以下4种行为时,领导一眼就能看穿你的真实人品,谁也假装不了。

1、选座的位置

饭局中,选座也是一个很讲究的问题。尤其跟重要客户和领导吃饭时,员工的选座就显得至关重要了,员工坐的位置不对,容易得罪客人,招来领导的不满,同时,领导也会一眼看穿他的真实人品。

当普通员工主动选择靠近领导身边的,并不能说明他积极主动,相反,从他身上透露着一个急功近利、擅长拍马屁的品性。对于这种员工,领导不会重用,而且对他会抱有一个怀疑的态度,质疑他的目的。

当员工专门挑距离领导最远的位置坐时,说明他胆小怕事,不能肩负重任,要么就是心里有鬼,害怕面对领导。

这些员工在入座时,第一时间冲向靠近门口的上菜位置,因为他们知道领导会坐在正对门口的位置上,所以上菜位置是距离领导最远的座位。当看到员工们像躲避“瘟神”一样远离领导时,相信领导内心也会十分尴尬,无法下台阶。

正确的做法是,员工可以根据自己的职责来判断坐哪个座位。例如,总经理坐主宾位置上,那么副经理和主管则坐在主宾位置的两旁,其余员工可根据自己的岗位来选座,不要过于张扬不懂规矩,也不要躲避失去方寸,落落大方找到自己的位置即可。

2、夹菜的习惯

有些员工吃饭时不讲究细节,当服务员上了一碟新菜时,第一时间转到自己面前,下筷夹了自己最爱吃的菜,还不顾其他人有没有吃得上。

好比如,饭局中有10个人出席,领导专门点了10只大闸蟹,保证能每人一只,但是,有些员工不知礼数,看到自己最爱的大闸蟹时,就迫不及待地挑了最大的一只品尝,而且吃完以后还不满足,继续吃一只,还顾不上别人能不能吃上的问题。

领导把这一切都看在眼里,认为有这种行为的员工属于自私自利的,缺乏团队精神,即使能力再强,也不可能是做管理者的料,因为,他们没有分享的精神,自我为中心。

有些员工则懂得礼数,当有新菜端上时,总会第一时间转到领导或重要客户的面前,并请他们先下筷品尝,随后会让同事下筷,最后才轮到自己吃。这个微小的举动,足以看得出员工的礼让、谦卑、懂得分主次的品质。

3、吃相

一个人的吃相,可以体现出他的涵养。比如,小时候,父母常教育我们:吃不露齿、不能“飞象过河”、不能发出猪食的声音等等。

一个人的吃饭习惯是从小养成的,深深地刻画在他们的骨子里,如果不是刻意去改变,很容易让人看出他的教养。

有些员工比较嘴刁,专挑好吃的菜,不顾别人能不能吃上;有些人还喜欢从碟子底部翻找;有些人把筷子都伸到别人跟前,去夹对面的菜;有些人会把菜嚼得烂碎,然后吐到桌面上,十分不雅。

吃相足以看出员工的涵养,吃相不佳,证明员工不注意个人形象,连自己都没打理好,丢三落四的怎么去做好其他工作呢?

4、喝酒

饭局少不了喝酒,喝酒有助于助兴,拉近彼此的距离。有些员工比较不注重节制,一旦喝得高兴,就容易一发不可收拾。作为领导最怕看见失控的场面,如果遇到爱拼酒,爱劝酒的员工,领导也十分尴尬。

每次喝酒就上瘾,十饮九醉的员工说明了他的自控力不强,面对诱惑时容易动摇,对自己的管控力度不严,常常会做出后悔的事情来。领导自然不会重用这种员工,毕竟团队需要协助精神,互相抱团。如果外面有诱惑,这种爱酗酒的员工分分钟会出卖团队的利益。

小饮怡情,大饮伤身,这是人所皆知的道理。如果连自己的欲望都控制不了,那怎么能有能耐处理各种问题呢?

易中天曾说:“政治即吃饭,会不会吃、懂不懂吃、善不善于处理饮食问题,就关系到会不会做人,会不会做官,会不会打仗,甚至能不能得天下。”

饭局不仅关乎商业、政治、生意,而且还能体现出个人的品质涵养。无论从大局方面,还是从个人角度看,饭局都能见微知著,识人用人。

作为职场人,我们不仅要面对业务技能的挑战,而且还要考察你饭局应酬的社交能力。混得好的人,通常都能在饭局上游刃有余,如鱼得水;混得差的人,想必对饭局一窍不通,频频出错,让自己掉了不少分。

我是羊仔的职场之路,职场无小事,处处大道理,每天分享一点点,每次进步一点点。