这个十月，已经过去大半，气温骤降也不能影响大家忙碌的工作。外卖、速食又充斥在无休止的加班之中，月初的团圆饭，还历历在目，虽然普通，却很温馨。
游子回到故里，欢聚一堂，享受着家的温度；家人共赴远方，欢声笑语，置身于惬意时光。当团圆中秋，遇上举国欢庆，我在沂蒙人家酒店度过一个奇妙的假期，既有家的温暖，又有诗和远方，品尝大山里的美味佳肴。
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椒麻鸡：是一款经典凉菜，更是我国的传统名菜，加工时要合理控制加热时间，确保鸡肉不像“扒鸡”一般松散，又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来，椒麻鸡麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。
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扒猪脸：扒猪脸又称扒猪头，食材精选当地猪头，味道独特，香而不腻，入口甜鲜。
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特色酱猪蹄：啃猪蹄，是多么美味的享受啊。酱猪蹄同样是一道传统名菜，更是一道家常菜，这里的猪蹄更具口感。咸香，酥软，色艳。
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酱鸡爪：精选优质鸡爪，沂蒙人家独特工艺制作的美味佳肴，味道醇厚，质地软烂，中秋宴席上老少皆宜。
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油淋香酥鲈鱼：鲈鱼，配上香菜、葱丝等佐料，制作的一道家常美味，将蒸好的鲈鱼放入盘中，放上佐料，用滚烫的油浇上就可以出锅了。
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凉拌羊杂：将羊肝、羊肺等食材放入锅中煮熟，提前兑好凉拌汁水，待羊杂部分稍微凉些倒上，自我感觉蒜末产生很大的作用，捣蒜的手法也影响整体的味道。
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炸藕合：炸耦合极其普通，就是藕片裹上面糊放滚烫的油中炸就可以了，喜欢吃肉馅藕合的，两片藕片间可以加点肉。虽然这道菜普通，但每当过年过节，家中老人都会炸些藕合，算是生活的仪式感吧。
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鸡、鱼、肉，多种菜品，每道菜都是精心烹饪，满足男女老少的不同口味。炸牛舌鱼、麻辣猪尾骨炖藕块、孜然鸡胗等等，用最简单的方法，做出最地道的家常菜，这也许就是家的味道吧。
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