“千里房县、诗酒远方！”

每年农历九月初九后，房县家家户户就开始忙碌着酿造黄酒。10月25日上午，房县第四届诗经黄酒文化旅游节的重头戏——黄酒开酿仪式将在房县土城镇的花田酒溪举行。

据了解到，届时不仅有丰富多彩的文艺节目，还将用直径4米、高1.8米的超大蒸笼蒸制糯米，酿制黄酒。

开酿仪式当天，游客们不仅可以现场品尝“天下第一蒸笼”刚刚出锅带有竹香味的酶饭，共庆重阳佳节，还有新鲜的洑汁可以品尝。

黄酒是世界三大古老酒种之一，距今已有4600年的发展历史，先后有23位帝王将相与房县黄酒结缘，是我国历史悠久的特有酒种，深受人们喜爱。据史书记载，房县黄酒起于西周时期，盛于唐代，相传唐中宗李显被贬为庐陵王时，将宫廷中的酿酒秘方带到房陵。宫廷酿制秘方与本地的矿泉水、糯米和小曲完美结合，先进的酿酒技术，结合房县独特的自然气候、水土资源及大气微生物菌群，造就了房县黄酒的独特品质。李显登基后，封房县黄酒为“黄帝御酒”，故又称“皇酒”。

房县黄酒属北方半甜型，色玉白或微黄，香甜可口，含有20多种氨基酸和多种维生素及微量元素，具有通经脉、厚肠胃、养脾扶肝、增加食欲、消除疲劳优点。正宗的房县黄酒色泽微黄，清亮透明有光泽，散发着浓郁醇香，口感鲜甜清爽，在各类黄酒中独树一帜。

房县是“中国黄酒小粬之乡”和“发现世界美酒特色产区”。黄酒久负盛名，是国家地理标识保护产品，其制作技艺被列入省级非物质文化遗产保护名录。除此之外，房县黄酒还是县委、县政府确定的农业特色产业和群众脱贫致富的重点项目。经过几年的努力，房县黄酒如今已走出“深闺”，远销海内外，真正成了财政增效、农民增收、致富一方的大产业。

房县圈圈服务项目

新店开张/门头安装/广告喷绘/大屏广告车

品牌推广/活动策划/传单印发/腰鼓锣鼓队

舞台搭建/节日演绎/主 持 人/活动执行-

来源：十堰广电 编辑：房县冬冬 房县圈圈