为贯彻落实《东莞市开展创建“放心肉菜示范超市”活动工作方案》要求,桥头广泛动员镇内各超市积极开展创建工作。目前,桥头永辉超市正在积极开展创建“放心肉菜示范超市”。
超市的创建工作进展如何,
是否严格按照标准创建?
对此,
桥头市场监管分局及时对其进行实地检查指导,
帮助超市提升食用农产品质量安全管理水平。
为督促超市落实创建内容和标准,桥头市场监管分局加大对永辉超市肉菜专柜的监督检查力度,每天对超市的所有肉菜等食品进行检查,并通过手机软件对检测结果进行实时监控,及时指出需要改进的问题和不足,督促其整改落实,确保超市的蔬菜、肉食等达到创建标准,让老百姓吃到“放心肉菜”。
近日,记者在超市内看到,各种鱼类、肉类、蔬菜的柜台前均挂有醒目的创建宣传标志,创建氛围十分浓厚。据了解,根据《东莞市开展创建“放心肉菜示范超市”活动工作方案》要求,我市计划在2020年底完成首批40家“放心肉菜示范超市”创建,在今年首批创建“放心肉菜示范超市”名单中,桥头永辉超市名列其中。
桥头永辉超市负责人表示,他们将会以这次创建示范超市为契机,严格把好食品质量和安全关,完善和落实好各类食品的进出货台账,通过信息化建设,利用肉菜追溯系统实现商品全程可追溯,进一步优化货源、供应链、仓库管理等工作,确保食品的质量和安全。
图文 :莫衬玲
编辑:莫柏良
责编:莫柏良
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