今日晚间，国家有关部门正式公布了2021年小麦托市收购价格，根据公告，明年小麦最低收购价格为1.13元/斤，较今年提高1分钱每斤。

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应该说，这一价格是符合市场预期的。

首先从市场态势来看，今年整个粮食价格的走高，使得市场对未来粮食供应出现一定的担忧情绪，因此，稳定粮食生产成为关键因素。

但另一方面，当前我国粮食价格整体较国际市场偏高，粮价的走高势必对市场消费带来不利影响，因此，价格要提，但提价的幅度就成为了关键。

按照目前的提价标准，一方面能稳定种植信心，另一方面也不会对市场构成太大的冲击。

其他方面，根据我国海关统计的数据显示，9月份我国小麦进口量出现大幅增长，达到1053768.46吨，较前月增加53.55％，较去年同期攀升六倍有余。

这表明，我国小麦虽然普麦供应充足（据悉，目前临储库存约为9000万吨），但在小麦供应结构方面存在较大的偏差，优质小麦供应面临考验。

据悉，今年仅安徽全省各级财政整合2亿元资金，专项用于支持优质专用小麦生产，力争秋种完成优质专用小麦种植面积2544万亩。今年秋种中，全省预计优质专用麦面积达到2500万亩以上，占计划面积的60%以上。