如果说有不会偷腥的猫，那一定是那条鱼不好吃。最近公司周边新开了一家烤鱼店，恋上鱼的猫，据老板说，他家的烤鱼，只要吃过一次，就会猫恋上鱼一样，欲罢不能。

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老板这么说也是有底气的。店面小小一个，说是烤鱼店，但是又和传统的烤鱼不太一样。整家店是快餐风格，上餐也特别快，传统烤鱼最少等30分钟，他家的小份烤鱼只要3分钟就能上餐。

老板说他们店里有专门的小份烤鱼机器，将一整条鱼化整为零，这样一来就大大减少了烤鱼用的时间。然后调味用自己店里的秘制酱汁代替翻炒，又节省一部分时间。

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这样一来一家适合都市工作党，单身人士的小份烤鱼店就顺利开张了。对于爱吃烤鱼的人，这样的一人食形式也大大缓解了他们的口腹之欲。不用想尽办法协调朋友时间，不用计算自己钱包余额，人均20多的小份烤鱼，一个人想吃吃。

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而且老板自从将烤鱼做成快餐风格之后，还拓展了外卖领域。对于传统的烤鱼店，外卖配送包装麻烦，配送费贵，外卖这一部分相当于是舍弃掉了。

但是对于他家的小份烤鱼，用锡纸盒密封包装，配送保温不易洒漏，最大幅度的保留了和店里吃一样的味道。

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仅仅是化繁为简的小小改变，就让老板这家烤鱼店的生意红火起来。