北林有香米,近日,在第三届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴终评活动中,绥化市北林区送评的“诺敏河香米”以食味值87.3的高分被评为粳米组2020“十大好吃米饭”,北林区香米知名度、美誉度再获提升。对农户来说,这份殊荣意味着自己种的稻米更好卖了。而这一切,都源于当地米企对该产品的稻种——苗稻2号二十年间不断的迭代繁育与研发。

说苗稻2号就不得不提到它的亲本——“绥粳4号”,它是“寒地香稻之父”苗永增首创研发,从八十年代初构思设计并着手研育,于1999年通过国家审定的全省第一个寒地香稻品种,是种植面最大的香稻品种,推广种植面积曾达到100万亩。苗稻2号就是在绥粳4号基础上研发培育出的新型优质香稻品种,从两千多份高世代材料中优选,经过10年匠心培育,于2014年通过国家审定,它继承了绥粳4号抗倒伏、较抗病的优良性状,并具有其自身的推广优势,目前,全省推广种植面积已经达到20万亩。

营养物质的积累是影响稻米食味值的重要因素。据了解,苗稻2号作为第二积温带种植的品种,能够克服自身生长期相对较短的自然因素,获得食味值高分,这源于稻种自身的优良品性。“这个米整体的色相看着光泽度非常好,米里含的黑头低于1%,国家的指标是2%,我们的出厂标准是高于国家标准的。从粒型上它比绥粳4更加细长,外观上它比绥粳4更加透明,口感上比绥粳4食味值更高。”嘉香米业有限公司化验员战峰说。

嘉香米业成立于2000年,20年来企业致力于特色优质稻米的开发。2016年嘉香米业与苗氏种业重组实行一体化运营,并与哈尔滨农科院、省农科院绥化分院院企合作,现有苗稻、哈粳稻、绥粳稻三个系列,拥有独立知识产权6项、国家审定水稻品种7个,育种面积达1600垧。“为了保证稻种质量,我们坚持市场导向,大力发展订单农业,不断强化品牌支撑,进一步延伸产业链条,实现了农民增收、企业增效、经营者获利、消费者认可的良性循环”,嘉香米业、苗氏种业总经理苗锡宁说。

高代成是秦家镇全发村村民,作为订单繁种农户,已经连续7年为苗氏种业繁植稻种,今年他种了10垧地“苗稻2号”,垧产量1.5万斤,按照企业每斤1.85元的稻种回购价格,每垧地可实现收入2.8万元。“苗稻2号是细长粒、优质米,每垧能产16000斤,企业回购价格也高,米质好,现在各厂子都要这个米。”高代成高兴地说。

20年初心不改,一粒米闻香问世。作为“苗字号”的拳头产品,苗稻2号已经取得了业内外的广泛认可。看准了“抓住品种打品牌”这条发展路子,伴随着北林香米品牌影响力的不断壮大,以绥粳4号、苗稻2号为代表的优质寒地香米,正在为“中国寒地香米之乡”这块金字招牌注入更加璀璨的光芒。

来源丨黑龙江日报客户端

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