相信大家对路边的美食小吃都是比较感兴趣的吧，主要是性价比高，味道也很不错，完全不输其他高档美食，甚至吃起来还更令人回味呢，所以，大家都比较愿意对街边的小吃都多看几眼。说到街头小吃，烤鸭算是比较热卖的一种吧，近些年来，不管走在哪条路边，都能看到烤鸭的身影呢，而且价格还特别实惠，那么问题来了，为啥活鸭一只卖50烤鸭才20呢？内行人告诉你：答案是你万万想不到的。

一般烤鸭店里买的材料都是走量的，都是大批大批购买，所以自然商家会给予一定的优惠，再加上他们买的鸭子差不多都是白羽肉鸭，其生长周期很短，个头也不是很大，肉质也比普通的鸭肉稍微更差劲一些，而且这种鸭子的羽毛是可以拿加工来做羽绒服的，这样一举多用的鸭子，其价格自然便宜得多，而且绝对有健康保证的，大家大可放心吃。

要说烤鸭哪里的最好吃，那肯定是北京烤鸭了，它可是霸王级别的存在，所以吃过它的人应该都清楚，它的价格可是相当贵的，所以，经常买来吃是不可能的，大家会比较愿意去路边买那种便宜的烤鸭来吃，花20块钱就能买到一只，不过，想一下这路边烤鸭卖的比一只活鸭还要便宜得多，不会是有什么毛病吧！其实并不是的。

另外，烤鸭店卖的一只烤鸭也不是完完整整的，像鸭肠、鸭脖、鸭头和鸭掌等都是不包含在内的，这些部位的肉就又是另外的一笔收入了，再说了，鸭子真正贵的不就刚好是这些吗，所以店里面卖的一只烤鸭20块钱对于卖家来说已经相当赚钱了，所以之后可别再乱想烤鸭是什么不干净的鸭子制成的，完全没有的事。