煲煲阁·啫啫煲

啫啫煲专门店，菜要“滚”着上

传统砂煲生啫，地道老广味

300°C猛火下锅，镬气十足

40+款啫啫煲，6.8折开吃！

啫牛肉粒、啫黄鳝、啫走地鸡

砂煲生啫 | 猛火快攻 | 淋酒逼香

啫啫煲专门店,菜要“滚”着上

- 煲煲阁·啫啫煲 -

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|传统砂煲生啫，才对味|

专门烧制的传统砂煲，升温快、储热久，更好地保持啫啫煲自身独特的风味，这才是“老广味”！

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|300°C猛火下锅，镬气十足|

啫啫煲用火一定要猛，大火放佐料加以快速翻炒，盖上锅盖也要大火开焖，听到这熟悉 “啫啫” 简直享受！

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|淋酒开焗，掀盖满屋香|

一轮猛火快攻后，在煲盖上淋上一层酒，利用高温直接逼出食材和配料的香味，浓郁鲜香味简直盖不住！

万物皆可啫,30天不重样

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|黑椒酱啫一口牛|

「黑椒酱啫一口牛」是啫啫煲系列里的经典，主打的黑椒酱汁和牛肉粒结合得非常好，镬气十足！

现点现啫的一口牛，砂锅的热力将牛肉的鲜味牢牢锁住，上桌时香气劲爆扑鼻~

爽口弹牙的牛肉粒，搭配上各种秘制酱料，香味浓郁，杏鲍菇脆中带软，超带劲~

小小的牛肉粒，每颗都裹满酱汁，咬一口就炸裂，爆发出阵阵脂香，超级好下饭！

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|酱味啫“黄龙”|

来吃啫啫煲必点黄鳝，这是规矩！鲜嫩肥美黄鳝肉，在高温下猛啫下，更好地锁住了黄鳝的鲜味~

吃煲讲究原汁原味，对食材本身考验度极高，现点现杀，上1秒还在池子里超生猛，下1秒就成了盘中餐！

热辣的黄鳝香气逼人，一口咬下去，滚烫的热气在唇齿间散开，每一啖鳝肉超级下饭，根本停不下来！

精选肥美花鳝，肉质很紧致，爽口弹牙，而且骨头很细，吃起来啖啖肉，丝毫没有泥腥味~

酱

汁

啫

黄

龙

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|沙姜啫走地鸡|

直接生啫的「沙姜啫走地鸡」，鸡味更带劲，凭实力圈粉一众老广！

先用猛火去爆炒至鸡肉外焦里嫩，高温迅速锁住汁水的鸡肉，加入秘制酱汁，再放入煲内啫熟，香味诱人！

上桌前还有个仪式感，一定要旋风式搅拌，热油和砂锅继续发出“啫啫啫”的声响，让鸡肉惹味又香口！

刚上桌的油温超高，鲜香的酱汁裹挟着软嫩鸡肉，表皮油亮微焦，光是看着就口水直流...

暖冬小火炉,这个冬天必吃

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|番茄牛腩煲|

新品上线的「番茄牛腩煲」，小编墙裂推荐，酸酸甜甜，口感超级清新！

熬至3小时的汤汁，滲着牛腩和番茄的新鲜，建议喝口汤再直接捞饭开吃！

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一掀开锅盖就能闻到扑鼻的番茄清香，每块牛腩都real入味！有筋、有肉、有油花，口感层次超丰富！

煮到软fufu的番茄，汤汁浓郁，清爽又开胃，瞬间提升牛腩的鲜味！

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|滋补羊肉煲|

天气越来越凉，正所谓：穿上秋裤，不如吃顿羊肉。上桌率高达98%的羊煲，满满都是地道老广味！

羊肉煲

每天新鲜现切的羊肉，搭配上多种药材熬制的汤底，必须安排上！口感鲜甜清新，还保留羊肉的鲜美~

熬煮得超级软得羊肉，不带一丝膻味，每一口都奶香浓郁，皮、脂肪、肉三层脆嫩又劲道！

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刚开业不久,1周来3次

- 煲煲阁·啫啫煲 -

经典的老广啫啫煲、亲切的服务，而且性价比超高，刚开业不久便吸引了众多回头客，1周来3次才满足！

店内环境宽敞明亮，采用原木色的桌椅，黑金色调的餐具，还专门设有多人聚会大包间！每个细节都是老板精心布置的，给人感觉温馨又舒适~

探店丨煲煲阁·啫啫煲

编辑：Jackie 拍攝：二呆