白鲢鱼和草鱼都是营养丰富的鱼类，平日里也是深受大家的喜爱，经过烹饪之后鲜嫩可口，十分美味。但最近，四川省市场监督管理局官网发布通告，这两种鱼都被检出了不合格的情况，具体情况咱们一起往下看。

  • 中江县光明市场谢燕明的白鲢鱼，地西泮检验值为1.18μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。

地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人。

地西泮超过一定剂量，会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等，严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。国家规定，地西泮在动物性食品中不得检出。

绵阳市安州区花荄彭氏水产品销售部的草鱼，氯霉素检验值为0.72μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。

氯霉素属抑菌性广谱抗生素，根据农业部规定，氯霉素在所有食品动物中不得检出。草鱼中检出氯霉素主要可能是由于养殖过程中为了防止疫病的发生，使用氯霉素导致鱼肉中氯霉素残留。长期大量食用氯霉素残留可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。

鱼肉虽然好吃又有营养，但是平日里还是要注意荤素搭配。而且在杀鱼的时候一定要把內腹清理干净，不吃生食，避免寄生虫影响健康。

对抽检中发现的不合格产品，四川省市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止购进、销售等措施控制风险，并依法予以查处。