皮皮虾大家都不陌生，之前因为名字走红网络，其肉质鲜嫩，而且含有丰富的蛋白质和营养元素，深受消费者喜爱。

但最近，浙江省宁波市市场监管局网站发布食品安全流通环节监督抽检信息公告，有三批皮皮虾都被检出了问题，情况如下：

浙江省宁波市奉化区大桥农贸市场内宋轮军的皮皮虾，镉(以Cd计)检验值为0.82mg/kg；

浙江省宁波市奉化区长汀路大桥农贸市场陈绍娥的皮皮虾，镉(以Cd计)检验值为0.79mg/kg；

奉化市大桥农贸市场内潘杏娥的皮皮虾，镉(以Cd计)检验值为0.88mg/kg。

镉的标准值为≤0.5mg/kg，经检验这三批皮皮虾均已超标，不符合国家食品安全规定。

镉是什么？

镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。水产品中镉（以Cd计）超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

食品安全与身体健康息息相关，在此也提醒广大消费者，应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报。

浙江省宁波市市场监管局表示，已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。