前段时间，海底捞强势入驻南充了，得到了许多南充人的追捧。

说白了，海底捞其实就是一个火锅而已，除了服务出名，那么剩下的就只剩贵了，于是就有人说了，海底捞在南充活不久，可是这几个月过去了，生意依然是风生水起。

小寻有一个朋友就在海底捞上班，那可是亲自见证了什么叫“风生水起”，每天下午三点多就有人排队，排起晚上七八点这也非常正常。他们作为店员，每天早点九点半上班，晚上十点左右下班，一天下来的感受就是：腰酸背痛腿抽筋。

你可能会问，工作日也那么忙吗？没错，似乎无论你什么时候去，总能看见海底捞门口排着队，扎着一堆人在排队，一百多桌基本能坐满百分之九十。

对于女生来说，吃海底捞就是想感受一波“免费”美甲，然后体验一下那“所谓”的服务。运气好的话可以早点安排上美甲，反之就是一顿火锅吃完也没能排上号，至于服务的话确实一般的火锅店要好，但并没有网上吹的那么好。

上周五晚上，小寻和几个朋友也去吃了。当时去的时候就想着早点去，免得排很长时间的队，结果五点到那里就已经开始排队了，足足等到晚上七点左右才吃上。

遇上周末的时候，一般五点左右就不接待了，所以吃海底捞目前还得早点去，以免耽误功夫。

一份四宫格的锅底，一格番茄锅底，一格牛油锅底，剩下两格就是清水，这属于精打细算的吃法。味道上，不同于其他火锅，在火锅中属于清淡系列，吃完胃里不会难受。对于重口味的人来说，海底捞绝对不是最佳选择，也吃不起来“四川火锅”的味道。

众所周知，海底捞的菜品可以点半份，半份的价钱大家就是普通火锅店一份的价，三个人算下来吃了三百多，人均差不多一百一十块左右，相比较传统火锅店贵了差不多一半。

去吃海底捞你会发现，大半部分是8090后，甚至还有很多学生，父亲那一辈还是更喜欢具有市井气息的火锅。像海底捞这这种“年轻化”的火锅，还是更吸引年轻人，比如去打个卡，发个朋友圈。

虽然海底捞算是火锅中比较贵的一类，但是服务确实不错，这一点还是毋庸置疑。