独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。-王维

中秋团圆时，双九（久）敬老日，作为远方的游子大多数都会想起，故乡的那个他（她）。重阳刚过，作为远离家乡的我与大家一样，思恋犹如青丝连绵，在不觉之间，已经是涌上心头，难以逝去。毕竟家，对于每个人来说都是一个魂牵梦绕的地方。但在远方的我们，有时候为了生活，唯有将思念藏于心中，亦或是睹物思人罢了。而我则是将这思念寄于了缙云一小吃-缙云烧饼。

说起“烧饼”，我对这个词实际上并不是那么的熟悉。因为我的家乡并没有烧饼一说。我对其最初的印象还停留在《水浒传》中武大郎的烧饼摊上呢，每每想起，心中总是觉得莫名的搞笑。我的家乡地处西南，一座全国闻名的网红城市-重庆辖区下的一个小县城。对于大家来说，重庆不仅是一个美丽的地方，说起美食，其更是丝毫不逊色于任何地方。无论是大众知晓的火锅、小面、串串等等，还是不知道的，一切的一切都是那么的美味。但对于来自农村的我来说，这些都是后来的事情了......

01 母亲的饼

在我的记忆中，我的前十六年是没有吃过这些遍布于重庆大街小巷的名小吃的，甚至连重庆远近闻名的火锅也是在我读高中的时候才吃到。所以我的前十几年记忆深刻的食物，其实是陪我度过童年的“粑粑块”（有的地方也叫锅盔，我也不知道为啥这样叫），其中最难忘的还是要数母亲做的。

还记得是九几年的时候，那时候我才几岁。为了生计，母亲做过街边小贩。依稀记得母亲推着小车走街串巷的样子-瘦小的身躯艰难的推动满是锅盔的大锅和各种原材料。在我现在看来，当时的母亲推的不仅仅是小车，更是我们当时的生活，就这样母亲推完了我的整个中学。对于母亲，在制作这种小吃方面自然是有一定造诣的。锅盔食材虽然简单，但是在母亲的制作下各种味道，各种造型，素的、肉的、脆的、软的等等是一应俱全。我想，这大概也算是其能在很大程度上占据我前十几年记忆的原因之一吧！

02 离家的我

人生就是如此，对于每个人来说，总有离家的的时候，无论是为了求学、工作亦或是其他原因。如果真的要算离家的话，大概要从十年前上大学开始吧。因为求学，第一次离开了故乡的小县城。对于我来说，总算是走出了踏向大千世界的第一步。相信许多人和我一样，对于离开父母身边这件事都显得格外的兴奋，毕竟鸟儿在笼子里面关久了，是渴望有一个辽阔的天空的。

但是随着时间的推移，渐渐的就感觉身边少了点什么，整个人感觉异常孤独，从一个充满豪情壮志的青年忽然之间就变得毫无目标，内心异常空虚，试着通过去结交新朋友、接触新事物来改变自己，但是最终也未找到一个合理的方式去舒缓自己内心的寂寞，在那时候才总算是明白为什么古人总有那么多思念家乡的诗句。也渐渐明白了家的真谛，毕竟鸟儿倦了总是要归巢的，大千世界虽好，但是它的确给不了我们家的温暖与安全感。

03 我与缙云烧饼

2019年，我因为工作原因来到了浙江丽水。对于一个重庆人来说以前是未听说过有这么一个城市的，毕竟地理知识有限。但是来到丽水后，便被这个地方的风景吸引住了。作为浙江宣传的好山好水来说，丽水算是名副其实。就是作为市中心都能找到几处自然风景区-白云山、万象山公园都是周末的好去处。但是这似乎都与缙云烧饼毫无联系，对于我来说来丽水的前半年对于缙云也是极为陌生的，只是知道高铁站有一个缙云站，仅此而已。

我第一次听说，缙云烧饼是通过缙云的同事才知道的。说起来主要起因还是因为大家都叫他从缙云带烧饼，才让我对这个“烧饼”重视了起来。因为丽水到缙云车程差不多30-40分钟左右，所以同事每周都回家，有一次我也叫同事带了一个缙云烧饼过来。在这之前，饼对于我来说，一直觉得母亲 做的饼是最好吃的，毕竟它承载了我对母亲的思念与半个童年。

但是当我第一吃到缙云烧饼的时候竟然让我想起了母亲做的锅盔（带肉馅的那种）。烧饼是肉馅的，与锅盔的区别是没有锅盔的那种油香，但是多出来的那种被锁住的面粉锁住的肉味让我感到别具一番风味。面饼上的芝麻更是增添多一分的味道。虽然制作工艺不同，但是对于我来带给我的感觉确是一致的。在异乡第一次让我感觉到了母亲的味道，这便是我与缙云烧饼的第一次亲密接触了。正是，这一次的接触，缓解了我对家和母亲的思念。

那次之后，便经常麻烦缙云的同事带烧饼了，因为大家都说缙云的才正宗，我也只有随波逐流了。但是因为带过来不是那么的热乎了，所以在某种程度上还是无法还原其应有的味道。

在五一的时候特地去了趟缙云仙都旅游，在街上到处可见的缙云烧饼店足以看出烧饼对于缙云来说确实是一种传承。来到发源地，自然是各式各样的烧饼都要尝试一下的。软的、脆的、素的、肉的、咸的、甜的等等各具特色，一口咬下去，满嘴留香，好不美味，但是最重要的是刚出炉的绝对比冷了更加美味。这便是我与缙云烧饼的的故事了。

作为一名在外漂泊的游子，千里婵娟时，难舍的故乡情总会在我们内心泛起点点微波。毕竟月还是故乡明。但是能在他乡能找到一物能寄托也不失一种好的选择，对于我，算是在偶然之中找到了-缙云烧饼，既可以满足口腹之欲，又缓解了对家乡的长情！我是沐童@沐童书希望你能找到那个能在远方对你有所慰藉之物。