朝阳路这个夜夜笙歌的酒肉江湖，每当寒风乍起之时又有新搞作，打边炉&烤肉的王炸CP正式出道，只靠一身正气取暖的珠海人，秋冬一半的命是打边炉给的，加上热气腾腾的炭炉网烧，这次你我都能物理御寒，双十一除了各种买买买，也要一起all in医饱五脏腑！

「一宵」的新面孔“齐哇哇打边炉”，五指毛桃清汤×沙煲打边炉是专属老广的温暖，数十款丰富菜品和一个半月全场火锅菜品85折的福利优惠，直呼过瘾。

现开大生蚝

来自威海的荣成生蚝，这些白胖子们个个都跟巴掌一般大，洁白圆润、肥美鲜嫩。

足足10只的大份，确实够“蚝”。现开现吃，妥妥地实现广东人讲究的“鲜”，滋补的功效不言而喻，快快到我碗里来。

五指毛桃汤底的鲜甜清香，将生蚝的鲜味无余地出现出来，滋溜一下地吸入嘴中，嫩滑多汁，在舌尖上卷起鲜甜的波浪，怎一个鲜字了得。

连续一个月，现开大生蚝5.8折吃，双十一顾着各种线上买买买，别忘了约个养生局，好好犒劳一下自己。

有大份&小份可供自行选择，小份五只折后40元，大份十只折后80元。

澳洲牛脷

“嗦”完生蚝，打边炉的帷幕其实才刚刚拉开，作为肉食动物的我当然不能错过这份飞机货澳洲牛脷，刚上桌就被这个份量惊到，一整条牛脷果然能镇住场子。

牛脷非常考验刀工，尤其是用来涮烫的牛脷就更为讲究，切至薄于蝉翼便恰到好处，只需在沸腾的汤底里涮三至五下即可食用，多一下都算是暴殄天物。

牛脷打边炉也算是一种猎奇吃法，涮烫后的牛舌不仅没有一丝牛膻味，还带有一股淡淡肉香和一缕汤汁的鲜甜，富有嚼劲，这种爽口弹牙的劲儿很过瘾。

蘸上正宗的贵州干碟，多了一丝点缀，香辣过瘾，别具一番风味。

牛脷也有大份&小份可供自行选择，若参与8.5折活动，牛脷只能用于火锅一种吃法哦。

超抵靓花胶

花胶也是广东人秋冬滋补的挚爱之一，美容养颜、补血养肾，还有很强大的修复功效，还可以增强抵抗力，换季之时流感横行，来上一份也刚刚好。

将花胶一股脑地放到锅中，猛火在锅里翻滚一分钟左右，就可以开吃了。五指毛桃汤底浸润了花胶，闻着这阵鲜香，口水都要兜不住了。

过分Q弹的靓花胶，仿佛是满满的骨胶原蛋白在向靓仔靓女们招手，听说多吃点花胶拍照都不用开美颜呢。

超抵靓花胶口感清爽，吸收了锅底的精华，汁水丰盈，贪吃的我连闷三块都不觉油腻沾口。

花胶这种贵价食材，动辄一两百的价格真的让人望而生畏，85折真的“超抵”。

文昌鸡

鲜甜清淡的五指毛桃汤底对食材的要求很高，没有腥味的文昌走地鸡就是黄金搭配，细细品味汤底与鸡肉灵肉交织鲜美徐徐的美好。

当汤面浮起一层金灿灿的鸡油，这煲汤瞬间就拥有了灵魂，文昌鸡皮薄骨酥、肉质嫩滑，先尝一口热气腾腾的鸡汤再吃一口肥美丰腴的鸡肉，简直perfect。

正斗现包鲜虾云吞&正斗辣酱

正斗现包的鲜虾云吞，皮薄馅靓，待云吞浮出水面，浸润15秒便能享用，饱满的肉馅分分钟能皮撑破。轻轻咬开就能看到超大只的鲜虾，一口沉沦。

纯手作制作的正斗辣酱下饭、拌面、蘸酱样样在行，甄选上等的泰椒、辣椒碎、桂林辣椒酱制作而成，三种不同风味的辣，后劲十足，口感层次丰富。

除了打边炉以外，想必大家秋冬都喜欢和好友相约在烤肉店，围坐在热气升腾的炭炉前把酒言欢。瓦片烧已经升级为齐哇哇炭炉网烧，更加惹火。

现切澳洲牛脷

一宵的招牌牛舌是桌桌必点的招牌菜，除了上面提及的打边炉吃法，澳洲牛脷还能烤着吃，网烧又更具另番滋味。

将牛舌整整齐齐地摆放在烤网上，当牛舌和炭火高温碰撞，谈笑间牛舌已顷刻收缩，薄切的ta分外迷人、细腻弹牙，葱花、芝麻和牛舌相得益彰，更显清新。

招牌猪爽肉

招牌猪爽肉改花刀用特调的酱汁提前腌制，将这一大块猪爽肉放到烤炉上，等到血色消失后，再刷上一点烤肉酱，慢慢烤制，会更加惹味。

油花在肆意地狂舞，烤至表皮稍带焦脆便可食用，刷上烤汁烤制后偏甜，这种风味与猪爽肉劲道的口感也很是般配，满口是肉的舒爽感实在上头。

澳洲西冷扒

除了偏甜口的猪爽肉，这份咸香的澳洲西冷扒也是一个不错的选择，份量一如既往的惊人，这块牛扒居然跟我的脸差不多大。

将西冷扒放到炭炉上烤制，翻面时也稍稍有点吃力，份量太实在。随着炭火一点点的炙烤，肉汁肉香也逐点被激发，咸香入味，今晚的下酒选手就是ta了。

- 白天是静谧安宁的老宅石屋 -

- 入夜是笙歌熠熠的酒肉江湖 -

双十一别只顾着各种抢，别忽略了身边的你我他，相约“艳遇”这里是不二选择，属于每一个人的秋冬仪式感，我在这里等你哦。

文 案 / PICHA

摄 影 / 阿 宇

设 计 / 邱 邱

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