它是鲜鱼火锅的领潮者

拥有火遍抖音的新派吃法

800℃火山石烫鱼,“炸翻”味蕾和视觉

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马上就要迎来中防店和万象店两店同庆

人均低至44元打卡原价222元套餐

还有无限量自助和开业好礼等你来

(△点击抢购)

最爱“生气”的鲜鱼火锅

解锁你没见过的活鱼新吃法

禾小渔好吃的本质

你们在鱼锅上踩的坑,牌长能理解!冰冻鱼肉做菜、料理包半成品、超多调味料掩盖不新鲜...厨房的秘密有时候真的可以瞒天过海,但牌长和众多食客只想要一个安心,很难吗(灵魂拷问)!

所以新鲜现点现杀现做的活鱼才是鱼(火)锅的本质,而禾小渔就真的很符合牌长挑剔的性格。

活鱼池里肉眼可见的鲜活黑鱼,每一只都是凌晨被主厨精挑细选才能带到店里鱼池静养的!

在牌长的“钦点”下,一只活蹦乱跳的黑鱼赤裸裸的展现出它的真实体重!

3斤的大黑鱼可是逃不出有着十年功力的大厨的手掌心,洗净杀好,就被片成和杜*斯一样薄的鱼片,当然鱼骨鱼头都不会浪费,会加到锅底里一起呈现在你面前哦~

别以为切好鱼片就完事了,鱼片会裹上蛋清、生粉和胡椒等稍稍调味,才能保证每一片都外表润滑,皮脆肉嫩!

禾小渔好吃的本味

要知道吃火锅的灵魂一定是锅底蘸料,而炒料够香的锅底没个五六十块是拿不下来的。但是禾小渔家的锅底不仅好吃特别,而且仅需38元,购买头牌套餐连锅底都给你包了,值!

不仅给你免了锅底钱,里面的鸭血、油豆腐和海带头哪个不是单点要十几块的必点火锅涮物!有一说一:鸭血超级滑嫩,油豆腐吸饱了汤汁,海带头也脆脆的,还有鱼骨鱼头,单独拎出来也超级抗打,完全不鸡肋!

而赋予鱼片、鸭血、油豆腐、海带头灵魂的便是这秘制的汤底,无辣不欢的牌长选了菜籽油红汤锅底,这么冷的天吃点热热辣辣的也太爽了!

每日凌晨新鲜熬煮12小时的筒骨高汤,加上湖北二荆条、云南草果、云南八角、贵州花椒、云贵川小米辣反复炒制才能保持口味的鲜爽麻辣。再加上一些秘制酸菜一同炒至,带点酸爽更加解腻。

不仅是味道,这造型也是很霸气!实话说,脸皮薄的还不一定hold得住这口龙头锅,毕竟一上桌就赚足全场人的视线。

天然火山石烧制800℃,放入“龙柱”后再放进厚实的纯龙头铜锅,“神奇机关”一拉,瞬间动了龙怒,“生气”鱼锅快速被导热,15秒瞬间烫熟了鱼片!

高温烫鱼保证了鱼肉的Q弹爽滑,无论视觉还是味觉,都是炸裂般的体验~

鱼肉分量也很充足,建议买一份用泉水煮的米饭(3元/位),配着吃也太满足了!

除了红汤之外,农家酸菜锅底也可以选择哦,分分钟Get到最特别的酸汤鱼锅!

“宫廷风”小吃凉菜,真香!

不止鱼蛙火锅,还有...

吃火锅不点份酥肉好像对不住牌长嗜肉的本性!最重要的是禾小渔家的酥肉真的好吃到炸裂!

Q弹的猪颈肉,现点现炸,蘸取足够麻辣的干碟,真的一口接一口停不下来。

别以为套 餐只到这里就结束了,无限量的自助餐台怎么能不打卡: 时令水果、特色凉菜、即食小吃,6、7款美味统统不限量任性拿(但也不要浪费哦,留着肚子多吃鱼~)

除此之外,套餐外还有很多非常值得打卡的小吃、涮菜:柠檬无骨凤爪、酸爽藕带都被漂亮的瓷器装好精致奉上,有种穿越到古装片场演了一出清宫戏的既视感。

还有爆黄的福鼎白茶芋球,炸制酥脆的外壳和内里的软滑的芋泥、细腻的流沙形成鲜明对比,入口后淡雅的白茶香气与芋泥的香甜交织,真的太惊艳了!小仙女、小朋友在场必须点它!

新中式的用餐环境

“回家吃饭的既视感”

店内环境干净整洁,餐具都是经过专业的消毒杀菌,服务人员也非常的热情周到~

新中式的装修风格,大厅明亮开阔,柔和的灯光,蓝色小清新的沙发,卡座之间有一定的距离,完全不会拥挤,很三五好友聚餐。

禾小渔·鱼蛙功坊

福州头牌美食专属福利

福利一

88元抢火山石烫鱼火锅套餐

(3斤黑鱼现点现杀现做)

原价222元

(点击图片参与抢购)

使用时间

购买日起至11月30日

福利二

#双十一你剁手了吗?买了什么?#

留言前20名随机抽取2名

将获得牌长送出的

神秘福利*1份

(神秘福利可能是红包、代金券、霸王餐…)

留言请按照要求

否则是不会被牌长选上的哦

截止时间:11月20日12:00整

"禾小渔”

“爱咔溜”

“狩猎季”

“半岛翡丽”

即可获得应产品下单信息

(fzpzyz)

1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数,结束后出示本福利无效哦。到店核销前500名可参与活动,领取平和蜜柚一个!

2.本福利不可拆单可叠加,福利单次有效,限到店消费,不可餐前打包。

3.此优惠不与其他优惠同享,不可自带酒水饮料。

4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信,谢谢!

禾小渔·鱼蛙功坊

中防万宝城店

地址:台江区西二环南路193号中防万宝城负二楼金逸影城对面

电话:0591-87767909

营业时间:11:00-22:00

万象九宜城店

地址:台江区西二环中路691号万象九宜城4楼西西弗书店对面

电话:181 0503 8302

营业时间:11:00-22:00

探店 | 第 1355期

编辑:五花

视觉:阿连

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