日前，据官方公布的数据显示，截止到10月份，我国居民消费价格（CPI）时隔42个月，再次降至1%以下，同比涨幅大幅回落。

专家分析称，此次CPI的跌幅与猪肉价格下跌有极大的关系。

猪肉作为加速CPI涨幅的“重量级选手”，在过去的2年多时间里可谓稳占C位。此前，猪肉价格同比上涨高达116%，直接将CPI涨幅推向最高。

如今，猪肉的价格“Duang Duang Duang”的“掷地有声”的降幅，让大家直呼“终于吃得起猪肉了”。

不过，仍旧有不少网友吐槽至今没有吃到降价的猪肉，这到底是什么原因？

>>>官方显示猪肉价格大幅下跌，百姓却尚未吃到降价猪肉，这是为什么？

从官方数据来看，猪肉每公斤的价格降幅较大，但是对于“吃惯了”10元左右猪肉的百姓们来说，即便是降价后仍旧近乎30元一斤的猪肉零售价，老百姓们还是“吃不起”。

在上一次猪肉涨价之前，百姓记忆中的价格大多为8元、12元、16元等，即便是最贵的排骨，也不过20元一斤。

“吃惯了”便宜猪肉的百姓，面对当下猪肉的价格依然会觉得“太贵”，他们认为即便猪肉价格同比下跌，也并没有跌到“解放前”，二十多元依旧买不到排骨，自己也还是“吃不起”的状态。

所以，网友们吐槽的也都是事实。

如今，已经来到11月，还有1个月多的时间就要跨进2021年，我国传统的春节也为之不远。

届时，猪肉作为春节必备基本食材，它的价格必然会再次出现涨幅。

或许，今天的降价仅仅是“昙花一现”，2021年猪肉的价格可能还会出现一次“暴涨”也说不定。

猪肉涨价的这两年，养猪圈出现了不少富豪。

8月21日，千亿猪王、牧原股份的掌门人、河南首富秦英林的名字，在福布斯实时全球富豪榜上再进一名，以408亿美元，约合2800亿人民币财富，位列榜单第27位，也是仅次于马化腾与马云的中国第三大富豪。

原本，养猪是一件“不受待见”的事，但是这两年养猪的高额利润，吸引了大批养猪者入局，各大养猪企业的净利润，同比涨幅也都近乎300%，成为了继互联网之后的又一“暴富”行业。

要知道即便是“神股”茅台，也达不到这样的水平。

不过，需要提醒大家的是，养猪虽然大赚一时，但是现在入局的话已经太晚了，小心被“割了韭菜”。

>>>为何全民都在高度关注“二师兄”的价格？猪肉真的更好吃、更营养吗？

比起牛羊肉，猪肉的价格曾经十分“亲民”，可2年多之前，“二师兄”的价格一路暴涨，直逼肉中“贵族”牛羊肉，这也让一直“吃惯了”猪肉的百姓开始转头选择牛羊肉。

从健康的角度来说，牛羊肉的健康程度，要远高于猪肉。

大家最喜爱吃的“五花肉”，并非健康肉，其中有大量的油脂，而这些油脂对于中老年人来说并不友好。

随着我国高血脂人士的激增，更多人也开始用鸡肉、鱼肉、牛羊肉等来代替猪肉。诸如“红烧肉”、“东坡肉”、“梅菜扣肉”等这些含有大量肥肉的猪肉，虽然十分美味，但是长期在高油、高脂的饮食状态下，极大可能会造成心脑血管疾病的发生。

所以，许多养生专家建议在日常饮食习惯中，尽量多选择去皮鸡肉、精瘦肉，少吃脂肪含量高的加工肉类，即便是大家爱吃的培根、香肠、火腿等最好也要少吃。

除去健康性不言，猪肉的质感并非比牛羊肉等其它肉类更鲜美，只不过在猪肉价格与牛羊肉价格相差较大的时候，大家会不由自主地选择猪肉，这也仅仅是习惯而已，而并不是因为猪肉更好吃。

低廉的价格，才是猪肉“辉煌多年”的真相。

比起“口腹之欲”，大家应该更关注的是自身的健康情况。延迟退休已经是事实，少吃一口猪肉或许就少一分高血脂的可能，还能省下一笔钱，何乐而不为呢？

更何况，之前因生产技术受限而导致成本高昂的β-烟酰胺（即NMN，曾经火爆富人圈辅酶I前体补剂莱特维健NMN10000的核心成分）也被莱特维健通过绿色酶定向技术实现量产商业化，并将其服用成本成功降低至普通高净值收入人群可接受的范围。

近期在活动力度的加持下，单瓶到手不足千元的成本更是让更多人也能消费得起，丢掉可能引起高血脂等慢性病的猪肉，去选择让自己更健康的“抗老分子”不是更香吗？

人要活得睿智一些，抽烟、喝酒、大口吃肉的确让你获得短暂的快乐，但是几十年之后呢？被烟熏黑的胃，被酒侵蚀的肝，被油脂充斥的血管……

选择养生、选择健康才是真的热爱生命！别等到老了再后悔，那时候就来不及了。