近年来,奶茶因其口味好、颜值高、便携性强等属性受到越来越多消费者的追捧。
奶茶店也由最初不成规模的档口店进军商圈,再分散至街边、社区、学校以及乡镇,逐渐形成系统的选址架构。
整个奶茶行业选址的多元化再加之移动互联网工具的普及,使得奶茶的消费场景也越来越广泛,前端使用场景的多样化背后的逻辑便是后端营销渠道的多样性。
而在这个移动互联网时代,人们90%的信息都是通过网络获取的,要想获取更多的客源,就得做好线上营销宣传。
入驻各大团购平台,实现“双向导流”
奶茶品牌可以进驻美团、口碑、大众点评等平台,扩大店铺的知名度。
茶饮行业的主要消费群体是年轻人,大家常常在此类平台上搜寻新店铺,或者看大众的评论去选择消费。
店铺可以在平台上主推店内的招牌产品,并且通过定期开设优惠活动,引导消费者到此类平台上进行图文评价,从而起到有效提高店铺口碑的作用。
分别在美团、口碑、大众点评上搜索“奶茶”关键词,可以发现有不少茶饮品牌都上榜了,其中甜啦啦均占据这三个平台的头榜。
这一品牌在三个平台所显示的产品与团购价格虽然有微小的差别,但其所投放的推广信息大多如出一辙。
结合甜啦啦线下门店菜单分析可得,其品牌主要在给新品无敌烧仙草与爆品无敌全套、霸气百香果等产品做促销活动。
如此,既可以利用线上平台为门店引流,又可通过其门店招牌产品积累线上口碑,实现线上平台与门店产品的“双向导流”。
利用外卖平台,开拓线上经营渠道
饿了么、美团外卖等客流量大的外卖平台也是茶饮行业开拓线上经营的重要渠道。
茶饮品牌可以适当扩大配送范围,着重涉及学校、社区、办公大楼等消费人群集中的地段。在外卖平台不定期发放消费券等优惠活动也是常见的营销方式。
打开甜啦啦的外卖界面,映入眼帘的便是满减活动、百亿补贴、配送优惠等一系列福利,这些优惠活动足以吸引消费者在此页面上驻足点单。
整个页面设计风格简约,主图为新品烧仙草,点餐界面分类清晰明了,分为热销、果茶、奶茶、新品等十大板块,主图与热销部分相当于一个线上智能导购,起到给新客推荐的爆款与新品的作用。
利用微信引流,构建线上线下服务闭环
要说今年茶饮品牌在线上营销上所做的最大动作,绝对是微信小程序无疑了。
那么为什么茶饮连锁店都在推微信小程序?
一方面是因为微信可以将庞大的用户导流至小程序。
另一方面,小程序可作为品牌运营数据库的一部分,商家可通过后台所反映的数据实现精细化运营,指导其门店选址、库存管理以及产品研发等方面的决策。
疫情过后,甜啦啦也在借用小程序进行线上发力,通过加大店铺宣传与小程序点单优惠力度,来不断刺激消费者购买欲,实现线上点单与线下服务的连接。
这一套“线上+线下”的组合套拳,不仅为消费者省去了排队的时间,也拉近了品牌与消费者的距离,使得所有产品都清晰地呈现在顾客面前,顾客在点单时便可轻易将地址自动匹配到附近的店面。
也正是如此高效、优质的消费体验,让甜啦啦深深地套牢了一大批消费者。
“团购+外卖+微信小程序”三类平台的开拓,让甜啦啦逐渐形成了卓有成效的线上体系。
凭借着这些线上平台的力量,也让甜啦啦在短期内积累了大量用户,实现快速扩张,现已逐步将门店发展区域覆盖至全国28个省份。
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