在我们平时喝咖啡的时候，总会听到大家对不同风味的豆子用诸如这支豆子是日晒、那支豆子是水洗此类话语来描述。可能不少人对于“日晒、水洗、蜜处理”等词概念很模糊，更有现在新兴的“酵素、 乳酸菌、 双重发酵、 厌氧发酵”巴拉巴拉的一系列处理法，是不是更加让人摸不着头脑？

那么，现在有一个机会让想要深入了解咖啡处理法和加工过程的小伙伴们去了解更多生豆处理的奥秘。

这是一次免费的分享会

让voiceless老王带你

把那些神秘处理法和咖啡加工安排得明明白白

全国巡回的咖啡处理公开课与希音咖啡杯测分享会即将开始！

让老王带你“拨开云雾见天日”，

本次分享会内容会全方位讲解关于咖啡处理法的众多疑点，

除了传统处理法外还会讲解目前市面上比较多见的特殊处理法。

区分于单纯的杯测分享会，

本次活动将分为早、晚两场，

早上为咖啡处理法公开课和课程杯测分享会，

下午为希音咖啡庄园的生豆杯测分享会。

（不仅仅是单纯的读PPT哦，还会以杯测的形式参与、对比和讲解）

另外，本次活动会是完全免费的。

说了这么多，有人可能就要问了，老王何许人也？

王一含

90后最年轻“咖一代”

voiceless希音咖啡创始人、主理人

在云南拥有三个咖啡庄园的SCA认证全科目导师

咖啡产区最高海拔1887m庄园的庄主

而庄园，现在长这样

庄园

目前的规模——

希音Voiceless云南保山龙陵松山段签约咖啡庄园共计1500亩，已投产600亩。（据小道消息，王庄主在18年种植的铁皮卡，今年已经可以喝到了）

除了庄园之外，我们还有一个初加工厂，初加工厂长这样

处理厂

初加工厂的规模——

Voiceless咖啡初加工厂占地20亩，其中囊括了咖啡馆、教室、处理厂、民宿；拥有各种非洲晒床共计600多架。

在初加工厂可以看到新鲜多样的初加工处理法

初加工处理

为咖啡爱好者们提供了咖啡生豆处理学习理论及实操的场地，更加全面地让学员了解与掌握学习内容。

学员上课画面

除了可以做初加工以外，处理厂还有咖啡教室，在这里让SCA认证全科目导师老王教你各种关于咖啡的知识。

有对咖啡处理法不明白的小伙伴

到时候欢迎来捧场！

为了方便各位小伙伴们报名

我们特意整理了各个站点的报名方式

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