各位酒友们，你们是否知道有侍酒师这个职业？对这个职业是否有形成自己的了解？
从度娘的解释来看，“侍酒师”从字面意义上被定义成在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者，可能会让人感觉侍酒师离我们很近。
但其实侍酒师并没有那么简单，其不仅需要具备专业酒水知识和技能，还需要对葡萄酒配餐、鉴赏、品评和采购有一定的理解，这对一个人的美学修养和时尚感知都有着严苛的要求。
如果这些还不足以让你对侍酒师形成清晰的认知，那下面这部名为《侍酒师》的电影应该能帮助你实现这一点。
这部电影在豆瓣上的评分高达8.2，虽然从评价人数上来看略显小众，但不可否认的是，其依然是一部精品电影。
这部电影作为一部纪录片，记录内容几乎皆为4位侍酒师的个人生活，而他们都有一个共同的目标，那就是通过国际侍酒大师资格认证考试。
考试项目分为理论和品酒，为期3天，且1年只举行1次，这就跟我们熟悉的高考类似，只是不会通过成绩来细分你的等级，而是直接通过成绩决定成功与失败。
为了达成这一目标，他们经常会聚在一起进行复习或者类似的模拟考试。
像上图，他们也会通过彼此给出的不同盲品答案来进行竞争，从而激励彼此进步。
在竞争之外，他们也经常通过网络远程视频来帮助彼此复习。
这4位侍酒师彼此之间早就建立了深厚的友谊，而这种友谊也仿佛能够带着观众穿越到年少时期与同窗为了各种考试而共同奋斗的那段美好时光。
在记录他们生活的同时，电影往往也会通过他们身边的人物表达自身对这4位侍酒师的看法的镜头来侧面烘托出人物的性格。
在对4位侍酒师生活的记录和人物的刻画之外，该部电影也指出了国际侍酒大师资格认证考试的严苛标准。作为全球通过率最低的考试之一，目前全球只有不到300人通过了这项考试。
其中1位侍酒师的配偶更是直言他们只有5%的几率通过这项考试。
这就意味着侍酒师们每天废寝忘食般的付出最终很有可能会付诸流水。
而最后的结果虽然比“95%的几率通不过考试”乐观一点，其中有2人通过了考试，但对于另外2位侍酒师，显然是残酷的，这意味他们需要从头再来，在明年重考。
在结果公布那一刹那，通过考试的2位侍酒师的那份喜悦完全溢于言表，十分具有感染力，让人即使隔着屏幕也能感受到这其中的艰辛与不易。
而对于另外2位未能通过考试的侍酒师，他们对同僚通过考试而发自内心的羡慕和对自身未能通过考试的不甘也能传递给现实世界的我们。
作为一部纪录片，这部电影里所包含的葡萄酒知识绝对能够让你有所收获，同时，也会让观众走近侍酒师这个职业，看到他们背后所需要付出的汗水与辛劳，让人心生敬意。
但如果从另一个角度来仔细品味这部电影，其仿佛也像是一部带有剧情的励志片，4位侍酒师从准备考试到考试结果公布的点点滴滴都让他们成为了我们年少时期身边一同为考试奋斗的同窗一般，带我们又回到了那段见证了喜悦与遗憾的青葱岁月。
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