今天小编带你认识一种野菜，我相信很多朋友都见过。它是一种广泛分布在中国的“野菜”，它的名字叫做蒲公英，不管是农村还是城市里面的人，都对这种野花熟悉不过了吧。到了成熟的季节，将它放到嘴前，轻轻一吹，他的花就会随着风到处飘摇，并且开始孕育新的生命，别有一般滋味在心头呢。

在农村，也有人叫它黄花地丁、婆婆丁、华花郎等；蒲公英分布广泛，在我国各地均可看见它，它广泛生长于低海拔地区的山坡草地、路边、田野上。蒲公英在农村虽不被重视，但在城里却成了及美味和营养于一身的高档野草；新鲜的蒲公英嫩苗可食用，而且营养价值极高。