瑶乡油茶、簸箕宴……这些印象中只有去旅游才吃得到的桂北美食，终于在防城港也有迹可循，一起去尝个味道吧~！

（文末有福利）

桂北美食江湖

GUI BEI MEI SHI JIANG HU

风味油茶

一碗油茶，几款茶点，加上些小食，将桂北人民对生活对美食的理解，全都融入其中。

这里的油茶偏清淡，茶香隐隐中入口不涩，回味中姜辛香而暖胃。

喝油茶时，总少不了众多小料，尤其喜欢炒米和排散，咬起来细碎地响，夹杂着油香，舀多两勺才好味。

特色簸箕宴

以簸箕为碟，腊肉、血肠、土鸭……数道河池乡间美食齐聚一堂，一宴尝十味。

柴火熏制的腊肉/腊肠，不仅带着淡淡的松香，肉色也十分诱人。

新鲜猪血与糯米一起填制而成的猪血肠，是桂北地区的风靡小食。

豆腐酿入肉馅，煎得两面金黄，看起来像厚实的小圆饼。

农家土鸭肉质紧实，皮下脂肪极少，肉味浓郁。

入乡随俗，师傅还针对本地口味做了改良，加上了本地人都喜欢的香煎沙箭鱼。

石斛清水羊

清甜又养生的清水羊肉，光是看着就治愈到不行！浑身上下的细胞都为之活跃起来。

吃羊肉锅先从一碗汤开始，石斛、黄豆、红枣伴着羊肉，几种味道综合到一起化为醇香，一口就暖到心里。

只有足够新鲜的都安黑山羊肉敢这样清水煮，羊肉没有太重的膻味，经过炖煮，羊皮弹牙有嚼劲，软糯中带着丝丝奶香，谁忍得住？

荔浦芋头夹

香、松、粉、甜的荔浦芋头，改成夹刀片，酿入五花肉馅先炸再蒸，淋上味汁，尝一口就让人胃口大开。

千张肉香馍馍

千张肉乍一看很像扣肉，其实各有千秋。肥瘦均匀的三线肉切成宽阔的薄片，与梅菜同蒸，色泽红润，味道咸中带甜。

用手工揉制的馍馍夹着吃，香软不肥腻，有它在，米饭都不用吃啦~

椒盐河虾

在河水溪流中自然生长的河虾，肉质脆甜不腥，炸酥之后壳都不用剥，一口吃掉两三只，超痛快！

若是约朋友来小酌两杯，千万别错过这道绝好的下酒菜。

脆皮烧腩

别出心裁的脆皮烧腩，不仅有酸梅酱佐味，还细心地搭配了许多片柠檬，提味又解腻。

一块肉可以尝到三种口感，先会感到表皮的香脆，其次会感到脂肪的柔软，最后会感到瘦肉的甘香。

农家糯米饺

用米浆烙成薄而韧的饺皮，夹入馅料下锅煎炸，炸出漂亮的金黄色，圆嘟嘟的糯米饺就算完成啦。

外焦内酥的糯米饺，糅合着油炸面制品的熟香，口感厚实有嚼头。

芝士焗虾

来到海边当然要有海鲜！剖开的明虾加芝士酱后焗烤，温度能让两者的香气瞬间升2个level！虾肉的甜搭配芝士的浓郁，满足感爆棚！

轻轻把虾肉和芝士翘起，一口塞进嘴里，此刻只想好好享受这芝士缔造而成的美味。

石磨簸箕炊粉

用石磨手工磨出黏滑细腻的米浆，倒在簸箕上蒸熟，在粉皮上洒上一些豆角、韭菜、肉末等馅料，卷成粉条，浇上花生油、酱油，朴素而又内有乾坤。

放进嘴里咬一口，软润爽滑，慢品细细的米香，回味悠长。

特别提醒：午餐时段特惠，石磨簸箕炊粉+猪杂汤仅需30元，2人同行轻松吃饱！

老妈青豆角

菜如其名的一道家常味道，翠绿的细长条豆角入锅爆炒，猪油香混着酱料的香辣气味，满满的烟火气。

一线海景，夕阳无限好

XI YANG WU XIAN HAO

久厨久味酒楼位于北部湾大道旁，直面红树林一线海景，坐在包厢里吃饭，无遮挡欣赏夕阳。

一楼包厢推开落地窗，即可出来沿海散步，风景绝佳。

最大的包厢可容纳30人用餐，不论朋友小聚、商务宴请、亲朋聚会都没问题。

★活动时间：2020年11月16日-31日

全场8.5/8.8折

活动期间，全场中午用餐享8.5折，晚上用餐享8.8折

油茶免费送

活动期间，凡晚上进店消费，每个包厢可免费获赠风味油茶一份

免费吃澳洲烤虾

查看置顶评论，于11月16日-22日期间完成小任务，即可免费吃澳洲烤虾一份

久厨久味酒楼

店名：久厨久味酒楼

地址：港口区北部湾大道113号豪情美食广场2号楼

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