11月13日和14日，山东济南、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州等多地通报，在冷链环境中检出新冠病毒阳性。
△资料图。
多地进口冷链食品或内外包装
核酸检测呈阳性
山东济南：进口冷冻食品及包装标本阳性
济南市卫健委消息，11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。
山东梁山县：1份进口冷冻牛肉外包装阳性
11月12日，山东济宁梁山县在对进口冷链食品检测中，发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。
武汉：3份进口冷冻牛肉外包装标本阳性
武汉市卫健委消息，11月12日，武汉市疾控部门发现从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果呈阳性。
经查，该批次进口产品共27吨，1006箱，原产国为巴西，8月7日在青岛黄岛海关入关，存于青岛润渤冷库，8月15日出库，8月17日抵达武汉后一直储存于中食冷库，未流入市场。
福建泉州：4份冷冻货品外包装阳性
泉州市疾控中心通报称，11月12日凌晨，接天津市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后，立即组织紧急排查，12日上午在丰泽区隆凯冷库排查到该涉事冷冻货品2549件。
经查，该批货品于11日入库后尚未对外销售，没有流入市场。13日凌晨，经拆封逐件检测，发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。
甘肃兰州：1份冷链虾内包装标本阳性
兰州市卫健委消息，兰州市城关区于11月13日对焦家湾冷冻厂进行定期采样抽检过程中，发现1份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性，其他样品为阴性。
外包装阳性
海关总署暂停阿根廷1家肉企进口申报
海关总署今天消息称，因从阿根廷1家牛肉生产企业进口的2批冷冻去骨牛肉产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，按照海关总署2020年第103号公告的规定，全国海关自即日起暂停接受阿根廷牛肉生产企业FRIGORIFICO GORINA S A I C（注册编号为2025）的进口申报4周，期满后自动恢复。
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为严防严控新冠病毒通过进口冷链食品输入传播风险，海南省市场监管局正着手建立“海南省冷链食品可信追溯平台”，实现供应链全程可监管追溯。目前，海南以1000平方米以上冻库为试点，推广使用“海南省冷链食品可信追溯平台”，并逐渐在全省范围内推广。
据介绍，冻库是进口冷链食品流转路径的必经环节，管住冻库就管住了进口冷链食品，而信息登记留痕是溯源的必要条件，如何在不增加冻库经营成本和负担的前提下落实各环节的信息登记工作，成为溯源的关键点和难点。
“海南省冷链食品可信追溯平台”通过利用区块链技术，结合当地冷库实际情况，为各类进口冷冻食品赋码，建立人、物关联，实现对人、货、场、车等全环节精准管理及产、存、购、销、运等全流程动态感知，进而实现供应链全程可监管追溯。
与现有的“手工贴码”“人工录入”
冷链追溯系统相比
在建的冷链食品可信追溯平台
具有以下优势
一是以服务促监管。平台立足于为企业服务的理念，通过帮助企业提高管理效率，降低成本，促使企业履行食品安全及疫情防控双重责任，实现可持续性、可操作性的冷链食品流通全流程可信追溯和监管。
二是操作便利，事半功倍。冷库管理人员只需通过微信小程序对入库产品的票据进行拍照，即可通过OCR文字识别技术录入产品报关信息，并自动关联冷库管理人的身份和地址信息，无需人工录入，极大地提高了工作效率。
三是数据安全可靠。平台利用“区块链”所具有的数据分布式存储、不可篡改、全程留痕、可以追溯等特点，不仅可实现对所有上链追溯数据确权，保障数据所有者合法权益，防止核心商业数据外泄，增强企业数据上链信心，而且可保障上链数据真实可靠，为监管部门提供冷链食品准确追溯数据。
四是可扩展性。平台在满足当前疫情防控需要的基础上，通过升级和拓展，最终可实现对冷库所有产品的可信追溯和监管，有效打击走私冻肉及不合格冷冻产品的违法交易行为，提升企业现代化管理水平，完善食品安全管理体系建设，为实现食品安全智慧监管打下坚实的基础。
来源：海口网
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