大元菜馆桑拿鸡

素闻桑拿鸡美味绝顶

做法更是独一无二

今天小编带你们体验一下

陆川仅一家的桑拿鸡

第一口吃到的那种惊喜

真的算得上引发了

一场味蕾上的地震

超值福利

原价108元3-4人份桑拿鸡

现抢购价只需39.8元

人均12元就能吃到

陆川仅一家的桑拿鸡啦

抢购方式

抢购时间：11月18日-11月23日

消费截止日期：11月26日

（活动最终解释权归商家所有）

店面地址：

陆川新洲北路151号

店面电话：

18269222815

营业时间：

09:00至14:00

16:30至21:30

招牌桑拿鸡

PART01

很久便听闻桑拿鸡的名头

这种看起来平平无奇的料理之下

竟然是鲜嫩 原汁原味的 清甜口感

我在当下的第一反应是

这样的餐食

真的要带家人来尝一尝

健康 养生 老少咸宜

桑拿鸡，因用蒸汽锅蒸制而得名，主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸；有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。桑拿鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱，既不失其鲜美，也保留了嫩滑。

桑拿鸡，与其说是一道菜，不如说是一个吃法，鸡是整只鸡剔骨，先把鸡骨配上牛大力，五指毛桃，玉米等食材做汤底，等汤出现蒸气时放入香芋、番薯等蒸上三分钟。

鸡肉则切成片状，加上秘制的酱料腌制5分钟，等蒸锅时间好了，将鸡肉、均匀铺在香芋、红薯等上面，盖上锅盖。然后把事先预备好的沙漏放在旁边计时，笑嘻嘻地说：“让它焗三分钟桑拿吧，出来保证‘神采飞扬’！”

由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以保持了鸡的原汁原味。

桑拿鱼

PART02

原本以为鸡肉已经够惊艳了

没想到鱼肉也一样惊艳

鱼的肉质细嫩，口味鲜美爽滑

经过大厨斩件，然后上面铺点姜，就可以上了，当吸收受热渗出的鱼汁后，这种鲜甜味更加丰富。而时间跟桑拿鸡一样都是三分钟！

这种做法会让鱼肉既不失其鲜美，也保留了嫩滑，吃上去就更加健康。这也是大元菜馆最令小编点赞的地方，发挥其天然鲜味。鱼富有蛋白质、矿物质等等，经常吃可以降低胆固醇、血脂、免疫力……

大元菜馆包罗万象

除了“桑拿”外

还有很多特色美食哦

『秘制猪脚煲 』

『各类美食小炒』

『酸菜鱼』

商家信息

地址：

陆川新洲北路151号

营业时间：

09:00至14:00

16:00至21:30