说起桂林，“甲天下”的除了山水，还有米粉。全国各地的都能看桂林米粉的招牌，可以说是“国民小吃”了。

但门店虽多，能吃到正宗的桂林米粉却不容易。尤其看到拿干粉煮，或者把粉泡在汤里的店，直接扣70分，♂基本可以判定不是正宗桂林米粉！

桂林米粉在当地的吃法，都是“干拌吃到剩个底儿，再加汤”，一碗米粉吃到最后料渣都不剩，浓浓的满足感。

不在桂林，还想尝正宗桂林米粉，会吃的小机灵鬼们通常会选择速食版，挑地道桂林牌子。覃府家宴桂林鲜米粉，就是最近挖到的宝藏。

不仅做着省事，吃着也像现做的一样美味，公司小伙伴们都囤了一批，直接当午饭吃。

覃府家宴桂林鲜米粉

米粉200g+肉臊子+卤汁+萝卜干+豌豆

这个品牌的生产工厂非常牛，在米粉生产方面获得过多项专利，还有米粉地理标志，它家的米粉算是桂林特产了。

它们用的就是地道桂林鲜湿米粉，沸水烫1-3分钟沥干，撒上配料混合干拌，入口爽滑劲道，鲜香味美，不亚于当地店里现做的，好吃到炸裂。

米粉都是当季新米制成，无任何添加，口感超棒，沸水一泡米香就飘出来了。

配料足，香辣的肉臊子，淋上提鲜的卤汁，跟软弹的米粉一混合，口感醇厚还能尝到鲜米香，细嚼慢咽之后还有着卤水的甘味，嗦一口，巨~满足

脆脆的萝卜干、豌豆也是点睛之笔，偶然间嚼到满口爆香，太美味了。

△爆香豌豆，咸脆萝卜干，很可~

免煮速食，还配好了碗筷，出门旅行带路上吃都方便，随时随地开动，是嗦粉控们的福音。

而且相比螺蛳粉，桂林米粉也比较普适，全家人都爱吃。但在北京，店里吃一份正宗桂林米粉，至少要30-40块钱，真心小贵。。

相比之下，平均一份十几块钱的覃府家宴桂林鲜米粉划算了不止一点点，超值囤货。

好品牌，好味道

在桂林的米粉店吃饭，当地人都直接吆喝“老板，来二两粉儿~”，吃的都是鲜湿米粉。当季新米制成，不含任何防腐剂，原汁原味，散发浓浓鲜米香。

△米粉无添加

市面上速食桂林米粉用的大多也是鲜湿米粉，但能保持“现做”鲜味的就少了，包装工艺很关键。

覃府家宴的工厂，就在广西桂林，占地面积大，技术成熟。

他们就采用UHT超高温瞬时灭菌及复合生物保鲜科技，把当地这份鲜湿米粉“锁了”起来，没有任何添加的情况下，常温保鲜就能达到10多个月，收到后，宛如现做。

他们的这个无菌包装鲜米粉的技术，还获得了发明专利呢，真心非常牛~

如果米粉是关键的话，卤汁就是桂林米粉的灵魂了。采用传统工艺熬制的卤汁，用猪肉、牛骨等打底，还加入了黑糖。秘制而成，回味无穷。

小配菜、脆香豌豆也都是工厂一线生产的，跟米粉一起包装好之后送出桂林。产出的米粉已经获得了桂林地理标志，也是正宗桂林味道的代表。

配料齐全，食用方便

不管是米粉还是配料，都给安排的足足的。米粉200g，配肉臊子、卤汁、萝卜干、豌豆，刚好一人份的量。

吃法很简单，米粉倒进碗里，用沸水浸泡1-3分钟，沥干水之后，倒入配料包干拌即食。

喜欢带汤的，可以直接在拌好的米粉中加适量沸水哦~

△可以加汤吃

在家吃的话，也可以微波加热，放点骨汤，切几片牛肉进入，味道一绝。好吃健康，热量也比较低，平时不爱做饭了就嗦一碗粉，充能饱腹。

日期都很新鲜，味道超nice，喜欢的多囤哈。

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最后附上助手【乐乐妈】的微信

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产品信息

  • 品名：覃府家宴桂林鲜米粉肉沫干拌

  • 类型：方便米粉

  • 规格：280g 其中米粉200g

  • 料包：香辣肉臊包、卤汁、萝卜干、豌豆

  • 有效期：2021年7月

团购细节

团购周期：11月18日（周三）团完即止

团购产品：覃府家宴桂林鲜米粉肉沫干拌*4盒

团购价格：69元

发货地点：郑州

发货方式：京东/顺丰 全国包邮（新疆、港澳台不发货）

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