人参作为传统的滋补品，常用于煲汤养生。其独特的气味和味苦的口感，在饮食上很难让它和甜食联系起来。
而实际上人参制作的甜食，不但口感好、营养价值高，而且无添加，好吃不发胖，滋补又健康，是真正喜爱甜食朋友的福音呢！
今天就给大家介绍几款人参甜食，甜蜜暖暖，优质口感！
01人参蜜浆片
选适量生晒参和优质蜂蜜，将人参切片浸入蜂蜜中，静置一个月后方可和水冲饮。既有蜂蜜的香味也有人参的参味，口感润滑，十分美味。
人参蜜浆片有止咳平喘、强身补脑的效果。
02参 梅 饮
选用白糖参9克，乌梅2枚。将白糖参和乌梅放入茶杯中，沸水冲泡之后闷盖十分钟。做茶饮用。口感酸甜，参味十足。可以多次加水冲泡，直到味道全无。参梅饮对患有慢性咽炎的人群有极大的好处。
03参叶百果茶
选人参叶10克，青橄榄30克，冰糖适量。将材料放入茶杯中，加入沸水闷盖十分钟之后即可饮用。可以多次加水冲泡。参叶百果茶有清热生津、利咽、解毒等功效。用于减轻喉咙肿痛、咳嗽。
04人参当归茶
选红参3克，当归10克，红糖适量。将材料放入茶杯中，加入沸水闷盖十分钟后即可饮用，可以多次加水冲泡。有补中益气的效果，对老年病以及脑动脉硬化等有防治效果。
05人参银耳汤
取适量人参泡软之后切成薄片，然后取木耳冬笋切成菱形小片备用。将锅内放入鲜汤，加入味精、绍酒、花椒水、冰糖调味。再将人参、冬笋、木耳、以及发泡好的银耳放入锅中炖煮。撇去浮沫即可。人参银耳汤有滋阴补肺，大补元气的效果。适合女性食用。
06 桂圆参蜜膏
选桂圆肉和生晒参各120克。将桂圆肉洗净之后加水用文火炖一个小时，将人参切片并将北沙参放入砂锅内浸泡1一个小时，然后煎水取汁，连续煎两次 。
将两次得到的汤汁浓缩。之后将汤汁放入炖煮的桂圆肉中，继续用文火煎煮，边煎煮边用筷子顺时针搅拌，熬煮至膏状后即可。待凉透后装入玻璃瓶中。
食用时用取两茶匙，用开水化开，建议空腹饮用。有增强记忆力，消除疲劳，大补元气的功效。
热门跟贴