越秀区甜水巷
甜水巷,甜水巷,
虽然不卖糖水,
但是充满了生活的甜蜜。
因为不足300米的巷子里
竟开凿了8口水井,
且井水鲜甜,
因而得名“甜水巷”。
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巷子虽窄小但五脏俱全,
总能在路边小摊档上,
找到生活所需。
广东人吃饭,
有句口头禅“无鸡不成宴”
而这家档口,
不仅卖鸡还要免费送鸡蛋!
▼
买一只鸡送8只初生蛋
售卖鸡种多样,
有清远鸡、胡须鸡、
五谷杂粮鸡、文昌鸡。
买鸡送鸡蛋的消息一推出,
档口生意马上火爆起来。
街坊说在这里购物,
不仅便宜而新鲜。
对于如何挑选便靓正的鸡,
看好这2点!
第一:看鸡眼,健康的鸡即使被拔了毛,眼睛也不会完全闭上。
第二:老嫩看鸡脚,鸡肉越嫩,脚底的茧越薄。
不同种类的鸡,
有不同的吃法。
清远鸡:肉质嫩滑,适合煲汤、白切。
胡须鸡、五谷杂粮鸡:肉质实而不硬,适合爆炒。
论吃鸡,
谁能比得过广州人?
白切、豉油、手撕、烟熏、砂煲......
你吃过哪只鸡让你印象深刻?
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