冬天，余杭吃货的早晨，
总是要靠一份落胃的早餐唤醒。
来上一份煎包或是锅贴，
油脂混合着面香，
冲击人的鼻粘膜，
那真是要流十斤口水！
网络图
在乔司菜场旁边，
就有一家开了二十多年的早餐店
——顺丰小吃。
说起它，乔司人几乎都知道，
没有不竖大拇指的。
一早上卖出上千只煎饺，
拌面、煎包、小笼…样样好吃
一进门，天妹就闻到了各种诱人的香味。
嗦面声，喝汤声，聊天声，
非常富有烟火气。
老板娘叫姜小娟，
和丈夫黄国顺一起经营这家店。
丈夫负责在后厨掌勺，
姜小娟则在前台接待客人。
店里最好吃的是什么？
锅贴、煎包、小笼、馄饨、炒面、
汤面、拌面、洋糖糕、方糕……
问了几个食客，
天妹得到的答案各种各样。
按照食客曹大叔的说法：
这家店就没有不好吃的东西！
天妹最喜欢他家的锅贴，
皮薄底脆，一点也不油，
味道鲜咸，肉香浓郁。
冒着热气的锅贴，
沾点醋、辣放入口中，
人生都圆满了！
而煎饺作为明星产品，
一早上能卖出上千只。
除了锅贴，
炒面也是不少食客的心头爱。
炒得根根分明的炒面
配上一碗咸豆浆，
“呲溜”口水下来了。
刚出炉的煎包，
还在沸腾中滚动。
皮厚度刚刚好，很有嚼劲，
汤汁比较少，
但湿润的口感超级棒！
天妹真羡慕那些住在附近，
能天天来吃早饭的人，
只恨自己只有一个肚子，
不能每样尝一遍
油亮亮的拌面
凭借勤奋肯干，
夫妻俩攒下两套房
顺丰小吃一开始其实没有名字，
只是开在乔司老菜场里的
一家不起眼的早餐店。
因为味道好，价格又便宜，
被当地居民口口相传。
现在老菜场搬了，
顺丰小吃也搬了三次位置，
食客们的热情却依然不减，
很多都是从老店追过来的忠实粉丝。
邱阿姨说，她儿子到孙子，
都是吃“顺丰小吃”长大的。
孙子今年5岁，最喜欢他家的煎饺。
每次上学起床不用催，
一说煎饺，他就一骨碌爬了起来，
比闹钟都管用
两夫妻除了过年，几乎全年无休。
每天凌晨三点起来做准备，
包饺子、熬豆浆、切配菜……
等到五点左右开门后，
老板娘几乎没有喘口气休息的时间。
虽然累，老板娘却坚信：
付出就有回报。
夫妻俩多年共同奋斗，
生活也是过得红红火火，
不但购置了小轿车，
老食客就像旧友，
一个眼神就知道想点啥
几乎每个来店里的客人，
老板娘都会聊上几句，
彼此就像相识多年的老朋友。
说着，她随手一指
一位正在吃面的女士，
“她每次都是青菜肉丝面加辣，我都记住啦。”
老板娘告诉天妹，
这些年乔司变化很大，
很多老朋友都因为征迁搬走了。
但是不管住得有多远，
只要有空，还是会特地赶回来，
吃上几口她家的早点。
分散在各地的老街坊们，
因为一家早餐店而再次聚在一起，
顺丰小吃就像一条纽带，
串联起乔司人的生活。
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