近日，重庆牛肉火锅第一品牌受气牛肉，联合郎酒，在受气牛肉弹子石老街店举办了第一届"牛魔王驾到·受气牛肉第一届厨王争霸赛"，此次活动共有受气牛肉重庆主城16家门店的16位厨师代表参与，并在线上线下征集了众多粉丝用户作为此次比赛的大众评委参与品鉴票选，以示公平公正。

百名大众评委票选"牛魔王"

16位厨师，16锅受气牛腩锅，16份创意新菜，现场百名大众评委通过对每一道参赛菜品认真品鉴，终于票选出了3位冠亚季军得主，他们分别是：受气牛肉大学城店厨师长严永鑫荣获牛魔王冠军，受气牛肉三峡广场店厨师长周自伟荣获亚军，受气牛肉弹子石老街店厨师长王代荣获季军。

现场还通过竞猜冠军牛魔王、大厨抽奖、吃糖猜歌小游戏等环节。送出百份霸王餐，与粉丝们进行了直接互动，场面热烈，吸引了不少路人、游客驻足参与，欢声笑语不断，氛围融洽，一度热闹非凡。

创意新菜 独具匠心

此次活动中，受气牛肉16位参赛厨师的作品中，除了即将推出的新品"受气牛腩锅"，还包括了创意菜，由受气牛肉各个门店的厨师团队全新自创，门店都暂未出售。比如宫廷牛百叶、粉蒸肥肠头、鸿运爪钱、美容相思耳、三井瘦、叠三样等等，可谓是色、香、味俱全。

不仅如此，每一道菜的背后还都有一个小故事，着实让人眼前一亮。如相思牛仔粒，是受气牛肉空港店厨师张桃为追忆初恋而设计的一道新菜，爽滑绵长的口感加上这纯情的小心思，属实加分不少。

产品为王 坚守用户体验

"这次是受气牛肉第一次举办厨王争霸赛，参赛作品中的主锅受气牛腩锅，也是我们各位参赛厨师们历经数月的产品调试和不断改良，在未来我们将要主力推出一款新品，借着举办此次比赛的机会，让首批粉丝用户率先品尝，给到我们产品上新前更多口味上的建议，也让后厨形成竞争提升意识，不断创新产品研发，通过与用户深入交流，听取他们的想法，提升我们自己，才能给他们一个更好的消费体验"。受气牛肉CEO张峻荣表示。

受气牛肉作为上榜大众点评必吃榜品牌、"中国名菜"、"中国餐饮营销力峰会2019中国餐饮杰出单品王"、"西南优秀创新连锁品牌"、"重庆国民旺店"、"2020成渝经济圈最受游客欢迎品牌"，之所以能持续获得广大消费者的喜爱和追捧，绝不是偶然，它坚持以匠心锻造产品，以行动注重用户体验的理念，让未来的餐饮，变得更加值得期待！