大家好!(* ̄︶ ̄)!

很高兴又能在“一日一素”的“美食图文”和大家见面!

在这里,不论您是素食的朋友,还是吃腻了大鱼大肉想换个口味的喜肉朋友,只要来到“一日一素”的小厨房,或许就能找到一款对您口味的素味佳肴。#

今天我手边有之前做菜剩下的半个小南瓜和一个小芋头,想着要是单独做菜,量有些少了。于是就琢磨着将两样食材合成一道菜肴,希望大家能够喜欢!

我还是本着少油、少盐、少调味的做法,给大家展示我做菜的步骤和过程——家常的味道,“枣香南瓜芋头羹”!#美食安利大赛#

下面准备食材:南瓜、芋头、大枣

调味:盐、糖、姜末

步骤:

1、南瓜去皮洗净,切成小颗粒;芋头同样也是去皮洗净,切成小颗粒备用。

2、大枣洗净去核,切成小颗粒备用。姜切小粒备用。

3、起锅烧油,爆香姜粒,而后放入南瓜粒和芋头粒翻炒,待得两种食材微微变软,加入适量清水烧制。

4、水开后下入枣粒,盖锅烧制2分钟,而后加入一点点盐。如果朋友喜欢甜口的,可以向我一样在加入一点糖。如果不喜欢甜口的,大枣和南瓜本身的甜度也就够了。【温馨提示:甜口的“枣香南瓜芋头羹”,有些甜腻,朋友们一定要知道,所以不宜过甜。】

5、锅内汤汁烧制收缩,加水淀粉勾芡,出锅装盘。

以上就是我制作的“枣香南瓜芋头羹”。

这里我要说一下,虽然图片都没有修饰过,但是拍出的效果还是有些过于鲜艳。这次我做的实物并没有照片上那么鲜艳,大家不要以照片为准。

至于味道方面,还是可以的。就是不喜欢甜食的朋友,可能会觉得有些甜腻。

好了,今天就到这里了,朋友们如果喜欢,可以帮忙多看两遍!以示鼓励!谢谢大家!(#^.^#)!