新华社北京12月3日电(记者王晓洁、姚雨璘、邰思聪)北京冬天的午后,27岁的星巴克咖啡师陈子忠正在店里忙碌着。应顾客要求,他将一块点心放进微波炉。半分钟后,他手上的智能手表震动了一下,他知道,点心已热好。

这块智能手表是陈子忠工作时的好帮手。作为一名听障患者,他听不到微波炉热好点心后“叮”的一声,取而代之的是手表传递给手腕的震动感。

“我喜欢这份工作,让自己真的融入了社会。”陈子忠说。因幼年青霉素过敏,陈子忠丧失了大部分听力,讲话也不够清晰。今年8月,他辞去计算机建模的工作,加入星巴克位于北京西南二环的一家店铺,成为一名咖啡师。“能和人打交道,而不是只面对电脑,这种感觉真好。”

12月3日世界残疾人日前夕,记者探访了陈子忠工作的星巴克门店。这家门店很特别,这里的7位咖啡师均为听障人士,占店里咖啡师人数的一半。门店于今年9月开业,是星巴克在全球开设的第六家手语门店。

听障咖啡师陈子忠在为顾客准备调制咖啡。新华社记者 李欣 摄

在店门口可以看到,星巴克的英文招牌上,印有9个英文字母对应的手语标识,这些符号也绣在了听障工作人员的围裙上,印在了门店出售的咖啡杯、笔记本等商品上。

点单处,电子屏幕上显示出这样的提示:我们听不见您的声音,但我们很乐意为您服务。门店还专门准备了纸质菜单、手写板,方便听障咖啡师和顾客交流。

“店里听力正常的咖啡师也要学习手语,这样他们才能和听障伙伴更顺畅地沟通。”店经理陈芳琪告诉记者。

记者在手冲吧台处看到一块平板电脑,上面介绍了手冲咖啡的不同类型、口味。吧台上方挂着一块小黑板,画着“谢谢”和“勇敢”的手语标识。

不仅如此,店里还有一些常人难以感受到的“小机关”。比如,店里的糕点柜比其他门店的柜子矮了三分之一,就是为了让顾客看到听障店员的手语或手势表达。

尽管店里遍布精心设计的无障碍设施,但沟通问题依然存在。

陈子忠坦言,对他而言最有挑战性的就是在出饮台的工作:顾客随时可能提出各种各样的要求,他常常戴着助听器也听不清。这时,他就会叫来听力健全的咖啡师帮忙,或者建议顾客通过手写板表达诉求。

在陈芳琪看来,即便是挑战巨大,她还是要鼓励听障咖啡师站到出饮台:“这样做,也是对顾客的培养,让他们逐渐意识到这家咖啡店的特点,教会他们和听障人士沟通。”

陈子忠说,在这家特殊的咖啡厅,他期待人们以平常心看待自己,不希望大家因其听障特点而降低对服务的要求。11月中旬,他通过了星巴克的内部考试,晋级为“咖啡大师”,他佩戴的绿色围裙升级为黑色围裙。

“听障咖啡师的世界是无声的,但他们服务的质量不会打一丝折扣。”陈芳琪说。

北京市丰台区西铁营星巴手语门店内的正常咖啡师和听障咖啡师一起为顾客服务。新华社记者 李欣 摄

据了解,目前,星巴克中国的听障员工共有120余位。去年起,星巴克开始在中国开设招聘多位听障咖啡师的手语门店,以更好地实现听障人群的社群融合。

“希望通过手语门店,为更多听障伙伴和听障社群创造融入社会的机会,助力他们突破人生的边界,用一杯咖啡连接更广阔的世界。”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛说。

《中国残疾人事业研究报告(2018)》显示,中国残疾人总量已超过8500万人,其中听障人群超过2000万。中国聋人协会主席杨洋表示:“目前,80%的听障人士是能够使用口语的。他们就业的最大障碍是在信息方面,如果就业环境能解决语音流转为文字流的问题,那么听障人士正常就业是没有问题的。”

记者注意到,星巴克的手语门店就配备了语音转文字的平板电脑,方便听障人士与顾客沟通。

近年来,越来越多的听障人士逐步进入各行各业。中国早在上世纪90年代就开始施行残疾人就业保障金制度,鼓励用人单位雇佣残疾人,促进残疾人就业。

在星巴克北京手语门店的墙壁上,挂着一幅色彩斑斓的画作,许许多多用棕色毛线团做成的咖啡豆被“比心”的手势包围,画作的主题是“平等、勇敢、融合”。在毛线团里,陈子忠塞进了一张纸条,上面写着他的梦想——成为门店主管。

“‘融合、尊重、多元、共赢’是当今时代发展的主旋律。希望人们以更平等的视角、更包容的心态关注和理解身障人士,让他们的生活更精彩,生命更有尊严。”北京市残疾人联合会理事长吴文彦说。

视频由新华社记者夏子麟、王晓洁、邰思聪、曾頔制作