近年来，我县坚持发展绿色有机特色种植，不断延伸农产品产业链，增加农产品附加值，促进农业集约化、标准化、规模化发展，实现了农业增效、农民增收。

东城镇农民有种植土豆的传统，所产的土豆具有个大、含粉量高的特点。2013年，东城镇中兴村村民张国军看到土豆粉条在市场上走俏，就从本村流转了部分土地，开始了土豆种植。2014年，他从甘肃引进脱毒土豆进行试种，获得成功后，带领部分农户成立了富田农业种植农民专业合作社，专门从事土豆种植、土豆淀粉和土豆粉条的生产销售。合作社采用有机种植方法，种植出的土豆表皮光滑、性价比高，优质无公害，深受消费者欢迎。

张国军说：“我们种的大土豆挖出来以后就上市了，小土豆留下磨成粉，加工成土豆粉条子，我们加工的纯手工粉条子、口感非常好。”

在东城镇富田农业种植农民专业合作社院内，大家正忙着制作土豆粉条，和面、揉面、晾晒，经过一道道工序，晶莹剔透的粉条新鲜出炉。

张国军介绍说:“我们做粉条子的人员都是我们合作社社员，有个七、八个人吧，每天能下个一吨到一吨二左右粉条子，每公斤粉条子简装的板板子卖的10块钱，今年我们又用定量的这个两公斤的包装，这个包装我们卖的12块钱。

2020年，该合作社土豆种植面积达到800亩。为了延伸土豆产业链，合作社建起了粉条加工厂，招聘本村村民来合作社打工。

东城镇富田合作社工人张淑花说：“这两天过来在合作社打工加工粉条子，一天有100元的收入。”

据了解，合作社生产的手工粉条已销往昌吉、乌鲁木齐等地，并计划在2021年扩建薯制品加工厂房、通风库，以满足市场需求。

张国军表示：“我们在乌鲁木齐和昌吉设立了木垒手工粉条经销点，效益很好，下一年我们打算扩大土豆种植面积，提高粉条子质量，把我们自己的商标印制在袋子上，让更多的人都知道我们东城富田合作社雷薯康纯土豆粉条子，让更多的人吃到我们的纯手工土豆粉条子，只有我们合作社做大做强了，才能带动更多的农户增加收入。

来源：木垒零距离