FROM
IRELAND
爱尔兰『海鲜放题』
“海鳌虾、生蚝,我要吃10盘!”
“面包蟹、白螺,统统拿上来!”
还有海鲜派、烩牛肉等爱尔兰特色菜
PART 01.
产自北大西洋纯净海域,
跨越3000公里空运到餐桌
一年就一次的爱尔兰海鲜自助放题,在广州也能吃到了!捕捞自远离陆地岸边的大西洋深海,跨越3000+公里空运到餐桌,吃一盘就回本!
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众所周知爱尔兰筛选海鲜有多严格,现在一次就能打卡爱尔兰海螯虾、面包蟹、原壳生蚝、白螺...还有多种海鲜如此这般的鲜味盛宴,错过一定会哭哭!
〓 爱尔兰生蚝 〓
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爱蚝星人都知道,爱尔兰是欧洲第2大产蚝国,让男士疯狂的“加油站”,每一只都有原产地的出生证。原壳开蚝卫生又新鲜,上场先拿一波!
生活在可直接饮用的A级水质海域,难怪爱尔兰生蚝被誉为“蚝中爱马仕”,连内壳都是珍珠白。刚出壳的蚝肉白皙洁净,每一只都足够饱满,嫩出汁儿!
爱尔兰生蚝蕴含的营养价值,成倍地存在,而且还拥有与众不同的爽脆口感,清甜的滋味绵延于口腔,还释放出一丝丝的坚果香气。
挤点柠檬汁是老饕们默认的品尝法则,瞬间提鲜增香。顺着壳边轻轻一嗦
〓 爱尔兰海鳌虾 〓
海鳌虾的构造像极了皮虾,由于负责任且优质捕捞的公认承诺,爱尔兰鳌虾一直是不可多得的品质珍馐,这次可以一次吃到爽!
爱尔兰海鳌虾的捕捞海域远离陆地,纯净无污染,清冽的大西洋海水,孕育出海螯虾甘甜诱人的独特风味,以及晶莹透亮的肉质,看一眼就想将其拥有!
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深海里缓慢生长的海鳌虾,被捕捞后20分钟内就要“活冻”,因此肉质细嫩而富有弹性,新鲜度超扛打!直接吃清甜爽口,轻蘸酱油,鲜上加鲜!
〓 爱尔兰面包蟹 〓
熟吃的黑胡椒炒面包蟹,差点让我把手指都舔干净。爱尔兰的面包蟹以天然个大、膏黄肉厚享誉全球,口水都流到嘴边了,当然不能放过它!
康康面包蟹这硕大的蟹钳蟹腿,主厨还贴心地敲碎了外壳,不但让黑胡椒的香气完美附着,还能让本淑女更优雅地品尝。
橙红的蟹壳下,包裹着丝丝缕缕的厚实蟹肉,连壳带汁怼入口中,吮吸啖啖嫩肉,鲜甜中夹杂着微妙的灼热感,舌尖上的变化相当丰富。
〓 爱尔兰白螺 〓
白葡萄酒煮爱尔兰白螺,用传统地道的做法诠释深海的鲜味。
有赖于爱尔兰白螺得天独厚的自然环境,螺肉饱满不易收缩,壳都藏不住它!更重要的是没有沙和腥味,口口甘甜爽弹。
吸饱了浓郁的白葡萄酒汁,螺肉回味悠长!小编悄悄做了功课,爱尔兰白螺低脂低糖,养生党也能放心pick!
〓爱尔兰特色美食,一次尝个够 〓
爱尔兰的美食又怎会只有海鲜,借着海鲜的光,这次还能吃到很多当地的特色菜式,不出广州就能来一场说走就走的舌尖之旅啦~
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白葡萄酒煮蓝贻贝、红酒汁烩牛肉、香煎海鲈鱼...一顿自助晚餐,光是这场爱尔兰美食盛宴就吃回本了!
PART 02.
坐下就回本的海鲜盛宴,只剩22天!
/爱尔兰海鲜大赏/
=广州万富希尔顿酒店 =
店鋪地址:
广州市白云区云城东路515号-517号
用餐時間:
午餐:12:00-14:30
晚餐:18:00-22:00
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
策划编辑丨傻强猪
摄影|厚立屎特 设计|阿强
*本文图片内容归广州吃喝玩乐蒲所有,不可盗用*
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