我们常见的枸杞吃法是泡水喝。其实,枸杞还有很多其他做法,收好这份枸杞布丁菜谱,让枸杞变身甜点,解锁枸杞新吃法。
食材:纯牛奶200克、白糖25克、鸡蛋2个、朕皇枸杞20克。
做法:
2.加入朕皇枸杞子焖片刻,离火。
3.牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出。
4.鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀。
5.搅拌均匀后,再过筛两遍。
6.将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡。
7.把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可。
8.放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可。
9.在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可。
快来做一份枸杞布丁,陪你度过下午茶时光吧。
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