豆腐的可爱做法，一道美味的豆腐抱蛋，清爽诱人，营养美味！
豆腐的营养价值是非常高的，所以它在人们的日常餐桌上出镜率非常的高，但是豆腐是一种非常不容易入味的一种美食，所以许多人都不喜欢它的清淡，但是现在天气已经慢慢的转热了，夏天就要来临了，在炎热的天气是非常适合吃比较清爽一些的食物的，那么豆腐就是最好的选择了，在我们家就经常制作这一道豆腐抱蛋，豆腐和鸡蛋搭配在一起，味道非常的鲜美。
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我们平常做的最多的就是炒豆腐了，炒豆腐我想大家应该都经常吃，但是今天给大家分享的这一道炒豆腐，我想许多人都是没有吃过的，它的名字叫做豆腐抱蛋，也是这段时间出的一道新菜品，没有品尝过的赶快来学习一下吧。
【嫩豆腐抱蛋】
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食材：2个鸡蛋、1盒豆腐、老干妈、生抽、蚝油。
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做法：
1、平底锅刷一层油，放入豆腐，豆腐煎一煎，从边缘倒入蛋液；
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2、待蛋液底部凝固后，在倒入酱汁；
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3、转小火盖上盖子焖5分钟；
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5、出锅即可。
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