张维 封面新闻记者 谢颖

近日，全国一些地方在进口冷冻货品上检测发现新冠病毒核酸呈阳性。为进一步做好疫情防控常态化形势下“人防”和“物防”工作，巴中市有关部门和市场主体迅速展开行动，确保冷链食品安全。

超市是冷链食品疫情防控的重点。12月7日，在巴城世纪隆超市冷链食品冻库，工人正把刚运来的冷冻货品搬进冻库。据介绍，超市内有40余种冷链货品，主要来自成都、绵阳等地，基本无进口水产品。在货品入库前，发货方都要向超市提供票证，做到食品来源可追溯。如果是进口的（冷链）食品，则要提供海关通关证明、防疫及核酸检测报告。

“超市在巴中共有两个冻库，面积约80平方米。为了降低进口冷链食品输入风险，我们组建了疫情防控工作小组，并每天对冷链货品经营区域进行消毒。此外，从事与冷链食品相关的工作人员定期进行核酸检测。”巴中市世纪隆商贸有限公司区域经理岳光宇介绍。

除了压实市场主体冷链食品生产、装卸、运输、贮存、销售主体责任，巴中市市场监管部门还对全市冷链食品全链条业态摸底造册。同时，还大力推广使用“川冷链”食品追溯平台，确保食品来源可查、去向可追、风险可控。截止目前，相关部门共出动执法人员1000余人次，以经营冷链食品批发市场、个体零食门店和各大商超为重点排查对象，排查冷链食品经营户500多户。

“下一步，我们将整合市场监管、农业农村、交通运输等部门监管力量，制定联合执法检查方案，全面排查冷链食品生产、仓储、运输销售全程生产经营主体落实疫情防控措施情况，及时发现问题、解决问题，并对来源不明的冷链食品依法进行查处，切实保障冷链食品质量安全可靠。”巴中市政府相关负责人表示。