“好种出好苗、好苗创收高”,养鸡达人再启猪业育种“芯”动力||2020中国匠心种猪调研之旅
《农财宝典》新牧网 记者李峙贤 曾慧玲
随着我国养殖业由传统的农耕养殖模式快速的歩入工厂化、机械化、集约化生产,养殖业的种质资源成为生产效益好坏的先决条件,特别是在“无鸡不成宴,无(猪)肉食不欢”的中国消费者的饮食结构中——鸡、猪的养殖比重直接关系到老百姓的生活幸福指数;从而使得越来越多的以鸡、猪繁殖与生产为主的畜牧企业懂得育种工作的重要性!但懂得并不一定都能做得。
因此,由《农财宝典》新牧网联合农财宝典种猪联盟发起,从2020年10月 日起至12月,由山东鲁抗舍里乐药业有限公司、安徽斯高德农业科技有限公司武汉科前生物股份有限公司协办的“种业芯动力·匠心铸未来”2020中国匠心种猪调研活动正式启动并踏上寻“芯”之旅。2020年11月11日,《农财宝典》新牧网记者走进广西金陵农牧集团有限公司(以下简称“金陵集团”),探索其在“后非瘟时代”再启猪业育种“芯”动力的秘决!
稳固发展鸡(基)业,加快布局猪业 ,打造“金陵”品牌猪鸡双引擎
广西一直以来都是我国黄羽肉鸡养殖大省,在广西省的首府——南宁市西乡塘区金陵镇,有一家知名的农牧企业——广西金陵农牧集团有限公司。金陵集团最早以养鸡起家,目前已发展成为农业产业化国家重点龙头企业。据金陵集团董事长黄雄介绍,目前,金陵集团已经拥有“国家西南地方鸡活体基因库”、五个“国家审定通过的肉鸡配套系”品种, 2020年存栏种鸡已达160多万套,年产鸡苗1.8亿只,出栏肉鸡3000多万只的规模。
金陵集团董事长黄雄
在稳固发展种鸡板块的同时,金陵集团同样在养猪板块加快布局。据了解,2009年金陵集团就开始建设种猪场,首个单场存栏5000头种猪的“广西雄桂种猪有限公司”在2012年就获得“种畜禽生产经营许可证”、2018年获得供港澳活体储备库等证书与资格;随后相继建设与投入生产的合浦海丰农牧有限责任公司、钦州金陵农牧有限公司、广西首牧种猪育种有限公司(2019年获得种畜禽生产经营许可证)等大大加快了金陵集团养猪的步伐生猪产能不断提升。
黄雄告诉记者,受非洲猪瘟疫情影响,猪价创造历史,生猪板块的生产产值已不在家禽板块之下。黄雄分析认为,未来几年行情都会有不错的表现,这也使金陵集团更加重视生猪产业的发展,在稳固金陵鸡产业的基础上也要重点布局生猪产能。
金陵集团现代化养殖(首牧基地)生产车间整洁干净
据黄雄介绍, 金陵集团2020年底存栏种猪将达到5万头,可出栏商品猪达45万头,预计2021年可出栏种猪、肉猪100万头。 金陵集团在生猪板块有清晰的规划: 2022年目标存栏种猪达10万头,商品肉猪出栏达200万头;预计到2024年种猪存栏达15万头,年出栏生猪300达万头。 集团公司重点在南宁地区、钦防北区及来宾市区分三大片布局,同时配套相应的饲料生产基地及屠宰加工冷链配送体系,从而完善产业链的发展。
“后非瘟时代”再进种猪市场,转危为机不忘初“芯”
据黄雄介绍,金陵集团养猪初期,就着重种猪品种的引进与繁育,深知“母猪好,好一窝;公猪好,好一坡”的道理。广西雄桂种猪有限公司从建场投产开始就是引进当时最热门的美系种猪,直接从美国引种,空运回国;广西雄桂种猪有限公司累计向社会提供优质祖代、父母代种猪10万多头。 后来集团公司快速发展,雄桂种猪基本用于集团自已的母猪更新换代,从而停止了向外界销售。
2018年8月开始,非洲猪瘟由北向南席卷全国,金陵集团也受到了疫情的冲击,全体员工在集团统一领导与指挥下,在战斗中总结经验,不但经受住了此波疫情的考验,而且还总结出了一套防疫与生产的经验。
转“危”为“机”是企业决策者的关键品质。“后非瘟时代”全国性种猪资源短缺的现状也让黄雄看到了新的发展机会。据预测, 目前行业内60%的母猪是用三元杂交母猪,2021年三元杂交母猪作母本繁殖的母猪必然会全部淘汰,预计二元母猪的更新换代将持续到2022年下半年,这将为种猪业发展带来巨大利好。 黄雄表示,金陵集团在非洲猪瘟来临之前本来就布局的“广西首牧种猪育种有限公司”刚好站在了种猪繁育的风口,基于成熟的防非生产模式以及不断新建扩充的种猪场及产能,我们在能够满足自身生产母猪更新的情况下,也会为行业提供一部份优质的种源。
金陵 集团现 代化养 殖(首牧基地)的猪只体况优良,整齐度高
产研联合,自主培育,打造属于金陵集团的种猪“芯”
“种、防、饲、管”,以“种”开头,金陵集团在家禽育种工作上取得的育种经验,放在种猪育种上同样可以借鉴。黄雄表示,十年前市场主要以美系长白、大白为主;近5年又加入了法系品种。遗传育种也是基于以下几个方面开展:1.运用基因芯片等先进的基因技术来指导育种工作;2、借助良好的公猪猪精来改良基因,使各品系的优良基因均能体现,从而发挥出商品猪的杂交优势;3.加强与高校和科研机构的合作,让理论来指导实践,将科技转化成生产力;4.严格地筛选出符合种猪最优的繁殖性能指标并进行测定;5.加大引进遗传育种方面人才的力度,建立高标准的实验室,从而为选种育种提供数据上的支撑。
据黄雄介绍,目前金陵集团育种的品系选定聚焦法系、美系,主要考虑的是法系猪繁殖力强和美系猪生长速度快等优势与特点;在集团公司现有从国外直接引进的原种猪的基础上,再次引进优质的原种猪及猪精,让育种工作人员能从一定数量的基础种猪群中培育出更优质、繁殖生产性能更好的种猪。
据黄雄透露, 以集团目前的种猪及种猪场的规模,到2021年3月份后,集团除了满足自已的种猪更新需求外,还可以陆续为华南区域提供大约20万头的优质祖代、父母代种猪 ,值得行业同仁期待。
2020中国匠心种猪调研之旅
有种者,得天下;优种者,赢天下!
“国以农为本,农以种为先”。南方农村报《农财宝典》新牧网联合农财宝典种猪联盟启动以“种业芯动力·匠心铸未来”为主题的“2020 中国匠心种猪调研之旅”第一季活动,深入调研中国种猪产业的剧烈变化。欢迎优秀种猪企业共同参与匠心种猪行动,攻坚克难,为猪业复兴和肉类供应出谋献计!
更多匠心种猪调研之旅深度资讯,请关注12月刊《农财宝典》畜牧版“匠心种猪特刊”调研报告、农财宝典畜牧版微信系列报道。此外,由农财宝典新牧网主办的2020首届匠心种猪高峰论坛,将于2020年12月12日在广州召开,欢迎同行参与交流。
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